09-09-2019, 11:33 PM
|
#1 |
|
الخواطر وعذب الكلام   
تاريخ التسجيل: 8 - 9 - 2016
المشاركات: 15,633
  |
بيتزاء سلطانة
اليوم حبيت اشارككم طبخي عباره عن بيتزا الي هي غداي اليوم   ووهاااااكم طريقة التحضير العجينه : دقيق السنابل  حسب الرغبة والكميه ملعقه خميريه بودره وملعقه خميريه سريعه وملعقه لبن بودر ونصف فنجان ابو مقباضه البادريق يعني  هههههه سكرورشة ملح وتعجن مع بعضها ع شكل عجينه لينه، ونصيحه مِن الشيف حنان  لكم انتم ان الطبخه تعتمد ع العجينه اذا كانت العجينه رطبه تكون البيتزاء او اي طبخه ثانيه هششه واذا كانت العجينه قوية تصير يابسه وكان لـٍهآ اسبوع  .طيب ثانيا تحضير الخصار حقها  اثنين بصل مقطع قطع صغيره وواحد بسباس عدني يخليك ترمي القطعه وثنتين طماطم مقطعه تخلط مع بعضها في الزيت مع اضافة البهارات والملح او مكعب من مرق الدجاج ، وملعقه مــِْن معجون الطماطم ، ويستمر تقليبه حتى يستوي . اخيرا .. نفرش العجينه في صينيه ونجيب جبنه سالم ونقطعها قطعتين او ثلاث قطع من الطول ونحط كل قطعه بطرف ونلفه وكذا الين نلف البيتزا كلها ونرش شوية قطع فوقها لتزيين .ودخلوها الفرن وخرجوها قدكم عارفين كم تستغرق من الوقت وبلهنا والشفاء .  نسيت اهم نقطه اذا تشتي سر الطعم والمذاق الرائع كلوها لحالكم ولا تشاركوها احد وسلامتكم 
|
|
|
|
10-09-2019, 01:59 AM
|
#2 |
|
صور من بلادي القصص والروايـات 
تاريخ التسجيل: 14 - 11 - 2012
الدولة: اليمن
المشاركات: 4,707
|
رد: بيتزاء سلطانة
بس الصورة مابان الا طرفها وشكلها عادك مادخلتيها الفرن تسلمي السلطانة
__________________
يارب احفظ اليمن واهلها وكن لها عونا ونصيرا واشملها برحمتك |
|
|
|
|
10-09-2019, 07:13 AM
|
#3 |
  
تاريخ التسجيل: 25 - 1 - 2013
المشاركات: 11,919
|
رد: بيتزاء سلطانة
المهم نسيتي الفلفل الرومي هو الي يخلي البيتزا حلوه ^_^ وكمان الزيت ضروري مع العجينه ^_^ تسلم يدك
__________________
 
|
|
|
|
|
10-09-2019, 07:33 AM
|
#4 | |
 
تاريخ التسجيل: 1 - 6 - 2017
المشاركات: 8,353
|
رد: بيتزاء سلطانة
اقتباس:
البنت ناقص فيها فوووووووح هاتو لي القطمووووول لا ما حن في النبعه ماشيئ فائده أولا دخليها الفرن ولما تنج قدميها،،،،،، .gif "TR (169)") 
__________________
عولقي حط رحله عولقي من عوالق ------------ جيت يابحر جيتك بالف صرخه وونه باك تغسل همومي هم في القلب عالق ------------ والجروح العميقه فـــي فؤادي عجنه شاعر ولي مشاعر |
|
|
|
|
|
10-09-2019, 07:37 AM
|
#5 |
|
:: عـضو مميز ::
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: أرض اليمن - ذمار
المشاركات: 7,309
|
رد: بيتزاء سلطانة
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم  |
|
|
|
|
10-09-2019, 09:25 PM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: 29 - 2 - 2012
الدولة: YEMEN-Taiz
المشاركات: 113,500
|
رد: بيتزاء سلطانة
وبالهناء .
__________________
وسيبقى نبض قلبي يمنيا (( عادل محمدسعيد قحطان )) |
|
|
|
|
13-09-2019, 02:55 AM
|
#7 |
|
:: كاتبة و روائية :: 
تاريخ التسجيل: 26 - 7 - 2011
الدولة: ★ بـين اآلـنــجــوم ★
المشاركات: 4,083
|
رد: بيتزاء سلطانة
عوافي على قلبك..
__________________
...... .  . .......؟ |
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بيتزاء, سلطانة |
|
|
العرض العادي
