|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-01-2013, 12:05 PM
|
#1 | ||
|
عضوه مميزة
 
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603 
|
الخبز التركي بطريقة رياحين
اليوم جايب لكم الخبز التركي الغني عن التعريف وطبعا اهو من تطبيق اختكم رياحين المقادير 4ك دقيق كويتي واكيد منخول م ك سكر نص م ك خميره نص م ك ملح زبده مذابة 100 غرام ك وثلاث ارباع مويه للوجة: حبة البركة و سمسم  الطريقة: اخلطي المقادير الجافة  تترك العجينه لمدة ساعتين لتخمر طبعا العجينه لينه جدا  بعد ماتخمر تفرد قليلا بالنشابه حتى لاتكون رفيعه يكون ارتفاعها 1سنتي وتفرد بالطول نفس هالصوره  انا نثرت السمسم وفردته معاها عشان يلصق بالعجين واخذت شوكه وعملت فتحات او ممكن بالاصبع تدهن بقليل من الزبده قبل ان تدخل الفرن الفرن يكون ساخن قبل هذي صورة تطبيقي وخبزي وعليكم بالف عافيه  مع الشاااااااااااااي يسلاااااااااام  انا غطيته ببلاستيك بعد ماطلعته من الفرن عشان يبرد ويجي هش ولذيذ وهالشي لازم في جميع المخبوزات  طبعا اول من شاركني فيه هو الغاليه اوراااااااااااااق واول من رسلت لها صورته
__________________
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التركي , الخبز , بطريقة , رياحين |
|
|
العرض الشجري