![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277
|
![]() باذنجان بالجبنه الصفراء: الوجبة لـ 4 اشخاص باذنجانة واحدة كبيرة الحجم تقريبا كيلو لحمة مطحونة 6 حبات بندورة وبهارات باكيت جبنة صفراء عيمق ( موزوريلا ) طريقة التحضير: - نقلي شرائح الباذنجان ونصفيه من الزيت ، نحضر لحمة مطحونة مع البهارات ، ونقلي ايضا اقمار بندورة ونرش بندورة ونخلطهن معا ، نصنع صلصة ونصفيها من الزيت . - نحضر جاط الذي يوضع في الفرن ، ونضع اول شيء شرائح باذنجان ، ونضع فوقه اللحمة المطحونة .
- نربطهم ونضع عليهم ايضا باذنجان ، وبعدها لحمة ونضغط عليهم ونضع مرة اخرى باذنجان ولحمة ، ونبرش عليهم جبنة تنوفا صفراء او موزوريلا، ونضع عليهم شرائح بندورة ، ونضع عليهن صلصة البندورة التي اعددناها ، ونغطي وجهها بجبنة صفراء ونضعها بالفرن بدرجة 250 لمدة 20 او 30 دقيقة . وصحتين وهنا
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
:: ملكة اللهجه الصنعانيه ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 - 3 - 2010
الدولة: صنعاء القديمة
المشاركات: 21,837
معدل تقييم المستوى: 58598
|
يا حبي للباذنجان طريقة سهلة بالفعل - لكن لو جربنا نعمل بجنبة شرائح اكيد عيكون نفس النتجة - صح او ماشي ؟؟ تسلم الأيادي يا قمرنا ^^
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
عضوه مبدعه
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 12 - 4 - 2012
المشاركات: 3,537
معدل تقييم المستوى: 195
|
يسلموو يالطباخه المميزه هههه دمتي بخير
__________________
آذكرﯙآ ﭑلله ː ♥ ««گِيّ تگونۆآ بَخيرّ... |
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
الله رووووووووعة شكلها بيشهي تسلم يمينك غاليتي ويعطيك الف عافية شمس
__________________
هناك فراغات يتركها الراحلون ..يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟ |
|
|
|
|
|
#5 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277
|
شمس سمة يسلمو على المرور |
|
|
|
|
|
#6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
يسلمووووووا والله عالطرح لا عدمنا جديدك
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا ![]() |
|
|
|
|
|
#7 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277
|
مشكورة حبيبتي ماقصرتي |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللذيذة , الباذنجان , بالجبنة |
|
|