تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعا من فترة كبيرة وانا نفسي باكله يمنية

وقلت اسوي لي وجبة غداء من طبخي ( الطباخ شيف )

طبعا الي بقول عزوبية وتلعب دور الحمد لله متعود على الطبخ من عهد المرحومة الله يرحمها

المهم بعد جوع وتفكير باي اكلة اسويها طلعت بارسي بعد مخمخة اسوي الدقة ( لحم مفروم وبطاطا )

ايش رايكم ابدا بالخطوات وابطل الهدرة



المكونات:
واحده لحم مفرووم
ثلاث حبات بطاطا
حبتين كوسة
حبتين طمام الى ثلاث حبات
حبة بصل
ثوم
ملعقة كبيرة زيت او سمن الي تحب
ملعقة صغيرة صلصة
نص ملعقة ملح
كوبين مااء


يالله نبداء بالعمل مع الصور


اولا نحط الزيت على الصحنة ( طبعا سويت انا قدر )
نقوم بتقطيع الطمام والبصل قطع صغيرة



بعد ما نحط الزيت نسوي الطمام والبصل والثوم ونخليها تستوي وعليها الملعقة الصلصة




نضيف عليها شوية ماء




بعد ذلك نقوم بغسل اللحم المفروم بماء عادي من اجل الزيوت واللريحة للحم



بعد غسل اللحم المفروم نقوم بتقطيع البطاطا والكوسة قطع صغيرة ايضا ووضعها في القدر



وبعد خمس دقايق من استواء البطاطا والكوسة نضع اللحم المفروم عليها



نضيف عليها كوبين ماء




نضيف عليها نصف ملعقة ملح وندعها تستوي حتى يتبخر الماء من القدر




بعدها همممممممممم


اضاافة الشفووت على الوجبة ( شفووت عزوبي خبز ولبن ويالله



وكمان السمبوسة



وهذا كان التحلية بعدها
لسة طازجة ووصلت لي من اليمن

الحلااوة

هريسية + ملبنية

امممممممممممممممممممم




مع وجبة القلم الذهبي وصحة وهناء للجميع

ههههههههههههه يسسعد قلبكـ خيو
الله يرحم ويغفر لـ الغآليهـ علمتكـ وهذآ أنت آستفدت في غربتكـ
بس إحنآ مآ نحط معآهآ كوسهـ !
تسسسلم الـأيآدي وعوآآآفي عليكـ

الله يرحمها ويحسن إليها ..

ما شا الله يعني ساير شيف ^.^

يسلموو عالطرح النايس خيوو ..

الله يعطيك العافيه ..

كل الود ..

ماشاء الله على الشيف

شكلها لذيذه جدا

يسلمووو يعطيك الف عافيه

بس شكل الهريسه احلى

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذوب

ههههههههههههه يسسعد قلبكـ خيو
الله يرحم ويغفر لـ الغآليهـ علمتكـ وهذآ أنت آستفدت في غربتكـ
بس إحنآ مآ نحط معآهآ كوسهـ !
تسسسلم الـأيآدي وعوآآآفي عليكـ

عذوووب ادام الله السعادة في قلبك
ورحمة الله على كل امواتنا
العزوبية تعلم واحد والغربة تفحس واحد
يسلمك ربي ويعافيك يا طيبة

شاكر مرورك يااخية

تحياتي واحترامي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تويـــــــتي

الله يرحمها ويحسن إليها ..

ما شا الله يعني ساير شيف ^.^

يسلموو عالطرح النايس خيوو ..

الله يعطيك العافيه ..

كل الود ..

الحمد لله تعلمنا وصاارت الشغلة بيدنا
من اجل لو رزقت بزوجة تقول المساوااه قدنا فااهم هههههه

سلمتي يارفيقة تويتي
على مرورك وانارتك

تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمه

ماشاء الله على الشيف

شكلها لذيذه جدا

يسلمووو يعطيك الف عافيه

بس شكل الهريسه احلى

بسمة دمتي في بسمة وامل

الهريسة لو تبغي الزيااني شغال سفريات لليمن
نخلية يجيب لك علبة على الخط

شاكر مرورك يارفيقة

تحياتي واحترامي

ماشاء الله ما يجتاج شيف من صغرك ...
انشاءالله عقبها تطبخ لمرتك ههههه
شكلها شهي .. وحلوة التحليه دومك اصيل ...
تقبل ودي مع حبي ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغيرة بس خطيرة

ماشاء الله ما يجتاج شيف من صغرك ...
انشاءالله عقبها تطبخ لمرتك ههههه
شكلها شهي .. وحلوة التحليه دومك اصيل ...
تقبل ودي مع حبي ...

هههههههههه حلوة من صغرك دي
كانت المرحومة تقول سوي الرضااعه من نفسك وربيت على كل شيء من نفسي هههههه .. يخرط

لا ما يهمها هي بس تنور البيت وما لها الا كفوف حق تعب العزوبية كله هههههههه
دمتي في حلاوة قلبك وابتساامتك يا صغيرة

شكرا لك ولمروك

تحياااتي

الله يرحمها ويغمد روحها الجنه
ههههههههههه ماشاء الله عليك ابداااااع أخي
وحلو إن الواحد يعتمد على نفسه ويتعلم لأنه بيحتاج لها بيوم من الأيام وهذا مو عيب ولا حرام
صدق أنا علمت اخواني الطبخ والحلا عشان لما يرحوا اليمن للدراسه يطبخوا ونتواصل بالنت إذا نفسهم بأكله معينه هههههه
يعطيك الف عافية ويبارك فيك على هيك طبخه
دمت بكل خير أخي

الياااسمينة اشكر مرورك الجميل والرائع

العزوبية تخرج الموااهب

انتظروني في طبخة جديدة واكله جديدة ^_^

تحياتي لك واحترامي