|
تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبعا من فترة كبيرة وانا نفسي باكله يمنية وقلت اسوي لي وجبة غداء من طبخي ( الطباخ شيف ) طبعا الي بقول عزوبية وتلعب دور الحمد لله متعود على الطبخ من عهد المرحومة الله يرحمها المهم بعد جوع وتفكير باي اكلة اسويها طلعت بارسي بعد مخمخة اسوي الدقة ( لحم مفروم وبطاطا ) ايش رايكم ابدا بالخطوات وابطل الهدرة المكونات: واحده لحم مفرووم ثلاث حبات بطاطا حبتين كوسة حبتين طمام الى ثلاث حبات حبة بصل ثوم ملعقة كبيرة زيت او سمن الي تحب ملعقة صغيرة صلصة نص ملعقة ملح كوبين مااء يالله نبداء بالعمل مع الصور اولا نحط الزيت على الصحنة ( طبعا سويت انا قدر ) نقوم بتقطيع الطمام والبصل قطع صغيرة http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609731.jpg بعد ما نحط الزيت نسوي الطمام والبصل والثوم ونخليها تستوي وعليها الملعقة الصلصة http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609733.jpg نضيف عليها شوية ماء http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609734.jpg بعد ذلك نقوم بغسل اللحم المفروم بماء عادي من اجل الزيوت واللريحة للحم http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609732.jpg بعد غسل اللحم المفروم نقوم بتقطيع البطاطا والكوسة قطع صغيرة ايضا ووضعها في القدر http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609735.jpg وبعد خمس دقايق من استواء البطاطا والكوسة نضع اللحم المفروم عليها http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609736.jpg نضيف عليها كوبين ماء http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609737.jpg http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609738.jpg نضيف عليها نصف ملعقة ملح وندعها تستوي حتى يتبخر الماء من القدر http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107609739.jpg بعدها همممممممممم http://up.cyemen.com/uploads/cyemen131076097310.jpg اضاافة الشفووت على الوجبة ( شفووت عزوبي خبز ولبن ويالله :) http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107612171.jpg وكمان السمبوسة http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13107612172.jpg وهذا كان التحلية بعدها لسة طازجة ووصلت لي من اليمن الحلااوة هريسية + ملبنية امممممممممممممممممممم http://up.cyemen.com/uploads/cyemen13335816646.jpg مع وجبة القلم الذهبي وصحة وهناء للجميع |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
ههههههههههههه يسسعد قلبكـ خيو
الله يرحم ويغفر لـ الغآليهـ علمتكـ وهذآ أنت آستفدت في غربتكـ بس إحنآ مآ نحط معآهآ كوسهـ ! تسسسلم الـأيآدي وعوآآآفي عليكـ |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
الله يرحمها ويحسن إليها ..
ما شا الله يعني ساير شيف ^.^ يسلموو عالطرح النايس خيوو .. الله يعطيك العافيه .. كل الود .. |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
ماشاء الله على الشيف
شكلها لذيذه جدا يسلمووو يعطيك الف عافيه بس شكل الهريسه احلى |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
اقتباس:
ورحمة الله على كل امواتنا العزوبية تعلم واحد والغربة تفحس واحد :) يسلمك ربي ويعافيك يا طيبة شاكر مرورك يااخية تحياتي واحترامي |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
اقتباس:
من اجل لو رزقت بزوجة تقول المساوااه قدنا فااهم هههههه سلمتي يارفيقة تويتي على مرورك وانارتك تحياتي اقتباس:
بسمة دمتي في بسمة وامل الهريسة لو تبغي الزيااني شغال سفريات لليمن نخلية يجيب لك علبة على الخط :) شاكر مرورك يارفيقة تحياتي واحترامي |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
ماشاء الله ما يجتاج شيف من صغرك ... انشاءالله عقبها تطبخ لمرتك ههههه شكلها شهي .. وحلوة التحليه دومك اصيل ... تقبل ودي مع حبي ... |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
اقتباس:
كانت المرحومة تقول سوي الرضااعه من نفسك وربيت على كل شيء من نفسي هههههه .. يخرط لا ما يهمها هي بس تنور البيت وما لها الا كفوف حق تعب العزوبية كله هههههههه دمتي في حلاوة قلبك وابتساامتك يا صغيرة شكرا لك ولمروك تحياااتي |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
الله يرحمها ويغمد روحها الجنه ههههههههههه ماشاء الله عليك ابداااااع أخي وحلو إن الواحد يعتمد على نفسه ويتعلم لأنه بيحتاج لها بيوم من الأيام وهذا مو عيب ولا حرام صدق أنا علمت اخواني الطبخ والحلا عشان لما يرحوا اليمن للدراسه يطبخوا ونتواصل بالنت إذا نفسهم بأكله معينه هههههه يعطيك الف عافية ويبارك فيك على هيك طبخه دمت بكل خير أخي |
رد: تعالو معي نسوي دقة ( لحم مفروم مع البطاط ..
الياااسمينة اشكر مرورك الجميل والرائع العزوبية تخرج الموااهب انتظروني في طبخة جديدة واكله جديدة ^_^ تحياتي لك واحترامي |
| الساعة الآن 01:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى