منتديات اليمن اغلى
وين
مكتب وين للسفريات والشحن الدولي
✈️ حجوزات طيران | 📦 شحن دولي | 📔تخليص جمركي | 🌍 خدمات سفريات | 🛂 تأشيرات | 🛣️ زيارات

العودة   منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS > ::: المنتديـــات الإجتمــاعية ::: > •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
حفظ البيانات؟

•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-08-2012, 12:09 PM   #1
عضوه مميزة
 
الصورة الرمزية رياحين
 
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute رياحين has a reputation beyond repute
افتراضي الكل يسأل عن حرااااااااااااااارة الفلفل ومصدرها

الكثير يتساءل عن الحرارة التي بالفلفل وما مصدرها

والحقيقة ان مصدرها مادة الكابسين

يعتقد البعض عندما يشعر يلذع حرارة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةالفلفل ان الماء سيقوم بالتخفيف منها

الا انه يزيد من الحرارة وذلك لان لماء يسبب انتشاره على نطاق أوسع

والافضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت لزيتون أو كاس حليب

أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من الحرقة


الفلفل وفوائده
يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ)

الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.

ينظم ضغط الدم وتقوي نبضات القلب

أيضا بعض أنواعه غنية بفيتامين c


ومن فوائده

يخفض الكولسترول وينظف جهاز الدورة الدموية ويعالج القرحة

ويخفف من الاحتقان،

يساعد على الهضم،

كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم

ويمنع انتشار الأوبئة


فاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم

وتخفيض الكولسترول


تمييع الدم ومنع حدوث الجلطات،


ولذلك فإن سكان والهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم

ومع أضافت لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا

فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي

كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين

ويعملان على تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن

بعض استخدامات الفلفل للمعالجة


لـلانتعاش والحيوية

يساعد تدليك الجلد بالشطة على زيادة ورود الدم وتنشيط الدورة الدموية السطحية

مما يشعر المدلك بالنشاط ويكسب الجلد نضارة وحيوية .


ويستخدم في تحضير هذا الدهان المكونات التالية :

- كمية مناسبة من الشطة .

- خل تفاح ( او خل ابيض)...

- ماء ورد ( أو ماء مقطر ).. للتخفيف .

ويكون من الأفضل استخدام هذا الدهان دافئاً ولذلك يفضل تدفئة الخل المستخدم


لتسكين ألم الأسنان

ينصح بوضع كمية قليلة من الشطة بمكان الضرس المؤلم.


للذين يشكون من برودة القدم

خلال فترات الشتاء الباردة يمكن التغلب على مشكلة برودة القدمين

بوضع كمية من الشطة داخل الحذاء ( أو الجورب ) .


لعلاج التهاب الحلق أو اللوزتين

تستخدم الشطة كشراب ( بالطريقة السابقة )

أو تستخدم فى عمل غرغرة للفم ولتحضير الغرغرة،

يضاف حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الشطة لحوالي 1/2 لتر ماء مغلي

وللتغلب على طعم الشطة اللاذع اذا ما أخذت في صورة شراب،

يمكن تناولها بطريقة أخرى وذلك بوضع كمية قليلة من الشطة

داخل قطعة جبن وتؤخذ كأنها حبوب

  يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك  

__________________
رياحين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الفلفل , الكل , حرااااااااااااااارة , يسأل , ومصدرها


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:46 PM

عقارات اليمن


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى