02-10-2011, 02:48 AM
|
#1
|
|
:: وردة الاسكندريه ::
تاريخ التسجيل: 24 - 4 - 2011
الدولة: الأسكندرية
المشاركات: 926
معدل تقييم المستوى: 65
|
طريقة صنع مكعبات الماجي في المنزل
طريقة صنع مكعبات الماجي في المنزل
الطريقة:
نظفى الدجاج جيدا او لحم حسب رغبتك ثم اسلقية وخذى خلاصة السلق (المرق او الشوربة)
ضعى شوية زيت بالقدر ثم ضعى عليه دقيق ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصا فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبى عليه المرق بالتدريج وانتى تحركين الى ان تصبح مثل عجينة الكيك ثم صبيها فى قالب مكعبات: الثلج الصغيرة بعد ان تضعى ورقة الزبد فى الفراغات وضعيها فى الفريزر الى ان تتماسك وغلفى القوالب وخليها فى الفريزر
ومتى احتاجتيها خوذى من نفس القوالب
|
يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك
|
|
|
|
|
|
العرض الشجري