مـטּ ـِآلمطبخ ـِآلهنديے .. [ برـآتـآ ] i!

مسآءكم / صبآحكـم ورد

برآتآ بحشوة [ الآلو ]

وهي كلمهہٍ هنديهہٍ تعني آلبطاطس ..~

| آلمقآدير |

* ثلث آلى نصف كوب مآء .
* نصف ملعقه صغيره ملح .
* 2-3 ملعقه صغيره زيت .

1 كوب طحين آلقمح آلكآمل تجدينهہٍ في الأسواق مكتوب عليهہٍ ATTA وأظنهہٍ آلطحين آلأسمر

..

| آلطريقهہٍ |

تخلط جميع آلمقادير !

قسمي آلعجين إلى 8 كريآتــ واتركيهآ ترتآح نصف سآعهہٍ إلى بضع سآعآتــ ..

وفي هذه الأثنآء اعملي آلحشوهہٍ ..~

| مقآدير آلحشوهہٍ |

2 بطآطس بحجم متوسط مسلوقهہٍ ومهروسهہٍ جيداً
نصف ملعقه صغيره ملح
نصف ملعقه صغيره كمون حب
ربع ملعقه صغيره كركم (عقدهہٍ صفرـآء)
ربع ملعقه صغيره الفلفل آلأحمر آلمجفف وآلمطحون خشن
5 سيقان كزبرهہٍ خضرـآءمفرومهہٍ

| آلطريقهہٍ |

تخلط آلمقادير وتكور 8 كريآتــ ..

أشعلي ناراً متوسطهہٍ أسفل آلصآج آلمدهون بآلزيت ثم طبقي آلخطوات آللتي بآلصور
..

إن شآء الله تعجبكمـٍ وتجربوهآ ..~
م/ن

يمييييييي
يسلموا خيتوا
الله يعطيكي العافيه
تقبلي مرووووري

ربي يسلمك من كل شر
منووره ياعسل

يآسلآم شكلهآـآ ختيرة
يسلمٌؤآ إيديكي حبيبتي
عوآفي’

ولآ أرووع خيتوو ..
تسسلم أناملك على هيك طرـرح ..
تقبلي طلتي
ودي

رنومه
البارونه
لاعدمت هالطله
منورات

يسلموووو حياتوو ..

دمتي بود ..

لاعدمناك ..

يسلموا عذوب عالطرح الراااائع والمشهي
ربي يعطيك العافية ويبارك فيك
دمت بخير
ودي قبل ردي

فراشة بعدان
الياسمينه
لاعدمت هالطله الحلوووه
منورات

الــلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــه ،،
وربي شكلها لزيزه لزازه غير طبيعيه
يسلمو دياتك خيتو عذوب
الله يعطيكِ العافيه
تقبلي مروري