|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-11-2009, 04:13 AM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100 
|
صينيه الشاورما
صينية الشورما ,
صينية الشاورما اليوم سويتها طلعت لذيذة مره الطبقة الأولى: 4حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مربعات متوسطة أقرب إلى الصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم توضع في قاع صينية. الطبقة الثانية: 1صحن دجاج فيلية يقطع مكعبات 2بصل يقطع شرائح رفيعة 2فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كمون - رشة فلفل أسود -ملح يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف ماءه ثم توضع كطبقة ثانية في الصينية. الطبقة الثالثة: 3مخلل خيار تقطع مكعبا صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة. الطبقة الرابعة: اخلطي (3 ملاعق جبن سائل + 1قشطة ثم توزع على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل لفرن قد اشعلت عينيه العلوية والتحتية وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل بالخبز.. وبالعافية صينية الشاورما اليوم سويتها طلعت لذيذة مره الطبقة الأولى: 4حبات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مربعات متوسطة أقرب إلى الصغر وتقلى في الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم توضع في قاع صينية. الطبقة الثانية: 1صحن دجاج فيلية يقطع مكعبات 2بصل يقطع شرائح رفيعة 2فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كمون - رشة فلفل أسود -ملح يحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلان ثم يضاف الدجاج والتوابل وتحرك على نار هادئة حتى ينشف ماءه ثم توضع كطبقة ثانية في الصينية. الطبقة الثالثة: 3مخلل خيار تقطع مكعبا صغيرة جدا وتوضع كطبقة ثالثة. الطبقة الرابعة: اخلطي (3 ملاعق جبن سائل + 1قشطة ثم توزع على سطح الصينية بالملعقة ثم تدخل لفرن قد اشعلت عينيه العلوية والتحتية وبمجرد أن تحمر تخرج وتؤكل بالخبز.. وبالعافية .
__________________
  |
||
|
|
|
16-11-2009, 02:14 AM
|
#2 |
|
عضو ذهبي ومشـرف سـابق
 
تاريخ التسجيل: 21 - 7 - 2009
الدولة: صدر اليمن
المشاركات: 9,376
معدل تقييم المستوى: 116
|
رد: صينيه الشاورما
اشتي نصيبي اوبهي تنسي مشكووورين يعطيكم ربي الف خير
__________________
يقول محفوظ الا يا طير يا طــــــــيّار لا أرض الاهنوم شدّ العزم من بكـــــــــــرة
بلغ تحية لأرضي والسلام الحــــــــار لكل قرية تحية زاهية عطـــــــــــــــــــــرة صلو معي يا جماعه واذكرو المخــــــــتار والآل من ذكرهم مشروط في ذكـــــره |
|
|
|
|
16-11-2009, 09:32 AM
|
#3 |
|
حطموكـ ياقلبي
تاريخ التسجيل: 6 - 6 - 2009
الدولة: عالمي الخاص
المشاركات: 1,646
معدل تقييم المستوى: 73
|
رد: صينيه الشاورما
يالله اشتي نصيبي علشااان اكد احساااسي سلمتي هموووسه طرح مميز 
__________________
 صدى الذكريات ساابقااا |
|
|
|
|
19-11-2009, 11:13 PM
|
#4 |
|
شـــاعر
تاريخ التسجيل: 7 - 6 - 2009
الدولة: السعوديه ..القصيم
المشاركات: 6,467
معدل تقييم المستوى: 99
|
رد: صينيه الشاورما
__________________
اليمن اغلى |
|
|
|
|
20-11-2009, 09:57 PM
|
#5 |
|
عضوة مبدعه
تاريخ التسجيل: 22 - 11 - 2008
الدولة: في قـلـبـهـ
المشاركات: 11,962
معدل تقييم المستوى: 129
|
رد: صينيه الشاورما
يعطيكِ ألف عااافيه على الطرح
__________________
  |
|
|
|
|
30-08-2015, 05:14 AM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
رد: صينيه الشاورما
كلك ذوووق هموسة يسلمووو
__________________
هناك فراغات يتركها الراحلون ..يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟ |
|
|
|
|
01-09-2015, 06:48 PM
|
#7 |
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: صينيه الشاورما
يسلموا والله ودي
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
01-09-2015, 09:26 PM
|
#8 |
|
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: صينيه الشاورما
دمتم بسعاده |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشاورما , صينيه |
|
|
العرض العادي
