![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 13 - 5 - 2009
المشاركات: 11,494
معدل تقييم المستوى: 128
|
![]() ![]() ![]() قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع منبسكويت الشكولاتة وتوضعفي قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ![]() بالنسبــه للحشــو يحضـر قبلبيــوم:: هو عبارة عن رغوةالفستق ورغوة الشكولاتة بالنسبة رغوة الفسـتقتحتـآجين:: 3 بيضات غ جبن ماسكاربون mascarpone 3 م كسكر 2 م ك عجينةالفستق 2 أوراقالجيلاتين أخفقي صفارالبيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملحأضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة ضعيه من الأفضل في جبانية صغيرة ![]() بالنسبة لتحضير رغــوه الشوكلااااتهاللذــيذه ذوبي 350 غشكولاته في حمام ماء أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوىالأخرى ثم بياض البيض كالثلج يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شرابالسكر بنكهة الفانيلا نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة ![]() ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حضرناه من 24ساعة ![]() يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته ويغلف جيدا بالورقالبلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة ![]() هذا شكله من داخل بعدماقطعناه ![]()
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
![]() تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2008
الدولة: بيروت - حصرون
المشاركات: 81
معدل تقييم المستوى: 68
|
مشكور على المقادير سي يو
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
حطموكـ ياقلبي
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 6 - 6 - 2009
الدولة: عالمي الخاص
المشاركات: 1,646
معدل تقييم المستوى: 73
|
ساااره اذا حضرتيها خلي لي قطعه سلمت الايادي اخي السيييف
__________________
![]() صدى الذكريات ساابقااا |
|
|
|
|
|
#4 | |
![]() :: عضوهـ مؤسسة :: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 20 - 7 - 2008
الدولة: مأجؤؤر يآآآقلـــبي
المشاركات: 25,344
معدل تقييم المستوى: 3208
|
__________________
|
|
|
|
|
|
|
#5 |
|
شـــاعر
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 7 - 6 - 2009
الدولة: السعوديه ..القصيم
المشاركات: 6,467
معدل تقييم المستوى: 99
|
على الطرح القيم وجزاك الله الف خير بانتظار الجديد منك
__________________
اليمن اغلى |
|
|
|
|
|
#6 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 13 - 5 - 2009
المشاركات: 11,494
معدل تقييم المستوى: 128
|
|
|
|
|
|
|
#7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 13 - 5 - 2009
المشاركات: 11,494
معدل تقييم المستوى: 128
|
|
|
|
|
|
|
#8 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 13 - 5 - 2009
المشاركات: 11,494
معدل تقييم المستوى: 128
|
|
|
|
|
|
|
#9 |
|
إداري سابق
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 6 - 12 - 2008
الدولة: ارض الشموخ
المشاركات: 12,238
معدل تقييم المستوى: 1011
|
تسلموااااااااااااااااااااااااااااا
دمتم بود .
__________________
![]() ان امة لاتعرف تاريخها لن تستطيع بناء مستقبلها ولا المحافظة على حاضرها تاريخي وثبة امجاد امست نبراسا للامم
|
|
|
|
|
|
#10 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
ألف شكر على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي بانتظار جديدك بشوق
__________________
هناك فراغات يتركها الراحلون ..يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟ |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| القدم , كرب , كعكة |
|
|