|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-10-2009, 12:36 AM
|
#1 | ||
  تاريخ التسجيل: 23 - 9 - 2009
المشاركات: 386
معدل تقييم المستوى: 66 
|
'طريقة عمل خبز التاوة
خبز الطاوة ورشه مـلـحالمقادير 2_كوب دقيق + 1_كوب بر اسمر  شوي زيت وشوي سمن سايح هذولا نستخدمهم لفرد العجينة فقط (الي متوفر عندك)  ماء للعجن على حسب الحاجة الطريقة نعجن البر والدقيق بالماء مع شوي ملح لين تصير معانا عجينة متماسكة مايلة للقساوة  بعدين نقطعها لكور صغيرة  بعدين ندهن الطاولة بزيت و ناخذ كورة عجين وحدة ونفردها بالنشابة  بعد مانفردها ندهنها بلسمن السايح او الزيت نثنيها بهذي الطريقة  ونثني الطرف الثاني كمان شوفوا الطريقة في الصور    بعد مانسوي العجين كامل نحط تحتهم كيس بلاستيك و نغطيهم بكيس بلاستيك ثاني  بعد مانخليهم يرتاحوا شوي نجيئ نفردهم بلنشابة طبعا ندهن الطاولة اللي بنفرد فيها العجين بسمن او الزيت  وفي اثنا مااحنا نفرد العجينة تكون التاوة على النار بتحمئ وندهنها بشوي جدا زيت  بعد مانفرد العجينة نحطها في التاوة ((ناس تسمية الصاج ))((وناس تسمية المقلاة )) نحط العجينة فوق المقلاة وهوة ساخن ونخليها لين تبدا تحمر ونقلبها على الوجة الثاني ونحمرة وبعدين نشيلها وتصير جاهزة    أخيـــراً انتهيـــت..أتمنى يعجبكــم وبالهنا والشفا مــــنـــــقـــــــول مع التعديل
__________________
|
||
|
|
|
20-10-2009, 12:50 AM
|
#2 |
|
.:: عقيــــد ::.
تاريخ التسجيل: 6 - 6 - 2009
الدولة: الامارات
المشاركات: 6,998
معدل تقييم المستوى: 103
|
رد: 'طريقة عمل خبز التاوة
تحيااااااااااتي
__________________
There is no difference between a wise man and a fool when they fall in love. لافرق بين رجل حكيم واحمق عندما يقعون في الحب  |
|
|
|
|
20-10-2009, 01:09 AM
|
#3 |
|
عضو ذهبي ومشـرف سـابق
تاريخ التسجيل: 21 - 7 - 2009
الدولة: صدر اليمن
المشاركات: 9,376
معدل تقييم المستوى: 116
|
رد: 'طريقة عمل خبز التاوة
مشكووورين وزادكم الله علم في الطباخه
__________________
يقول محفوظ الا يا طير يا طــــــــيّار لا أرض الاهنوم شدّ العزم من بكـــــــــــرة
بلغ تحية لأرضي والسلام الحــــــــار لكل قرية تحية زاهية عطـــــــــــــــــــــرة صلو معي يا جماعه واذكرو المخــــــــتار والآل من ذكرهم مشروط في ذكـــــره |
|
|
|
|
20-10-2009, 02:31 AM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: 23 - 9 - 2009
المشاركات: 386
معدل تقييم المستوى: 66
|
رد: 'طريقة عمل خبز التاوة
 شكرا لكم اخواني علي المروووووووووووووور العطر
__________________
|
|
|
|
|
07-11-2009, 08:16 AM
|
#5 |
|
إداري سابق
 
تاريخ التسجيل: 6 - 12 - 2008
الدولة: ارض الشموخ
المشاركات: 12,238
معدل تقييم المستوى: 1011
|
رد: 'طريقة عمل خبز التاوة
تسلموااااااااااااااااااااااااااااا
دمتم بود .
__________________
 ان امة لاتعرف تاريخها لن تستطيع بناء مستقبلها ولا المحافظة على حاضرها تاريخي وثبة امجاد امست نبراسا للامم
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 'طريقة , التاوة , خبز , عمل |
|
|
العرض العادي
