|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-11-2014, 09:41 AM
|
#1 | ||
  تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50 
|
طريقة عمل طبق سمبوسة بف
 مقادير سمبوسة بف تعد سمبوسة بف من المقبلات السعودية اللذيذة و يصنع عادة في رمضان و هو عبارة عن عجينة تصنع منزليا و تحشى باللحم المفروم و البقدونس و تقلى في الزيت. العجين الحشو 2 كأس دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة نصف كأس ماء ملح كأس و نصف لحم مفروم حبة بصل زيت ملح فلفل أسود كمون كزبرة ناشفة نصف كأس بقدونس طريقة طهي سمبوسة بف توضع الخميرة و الملح و الزيت و الماء على الدقيق و تعجن حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لتخمر في أثناء ذلك يطهى اللحم المفروم مع البصل و البهارات إلى أن يتبخر الماء تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم تفرد كل واحدة و تحشى باللحم المفروم و البقدونس ثم تغلق الحواف وإما أن تظفر الحواف أو تقطع بالعجلة المتعرجة تقلى في زيت ساخن و تقلب أثناء القلي و إلى أن يصبح لونها ذهبيا و تقدم ساخنة
__________________
|
||
|
|
|
07-11-2014, 10:51 AM
|
#2 |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
__________________
|
|
|
|
|
07-11-2014, 11:09 AM
|
#3 |
  
تاريخ التسجيل: 5 - 6 - 2012
الدولة: أرض العرب والشموخ
المشاركات: 14,108
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
هههههه تسلم يدك يأميرة ^_^
__________________
|
|
|
|
|
07-11-2014, 11:59 AM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
نورتم صفحتي بمروركم الكريم لكم مني كل الشكر
__________________
|
|
|
|
|
07-11-2014, 03:29 PM
|
#5 | |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
07-11-2014, 03:57 PM
|
#6 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
واحب الطبخ بنفسي ما افضل اكل المطاعم
__________________
|
|
|
|
|
07-11-2014, 04:09 PM
|
#7 |
 
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
ودي
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
18-11-2014, 03:22 PM
|
#8 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: طريقة عمل طبق سمبوسة بف
ياسمينة
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| سمبوسة , طريقة |
|
|
العرض العادي
