|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
التسجيل السريع مُتاح
|
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-11-2021, 11:28 AM
|
#1 | ||
|
المنتديات العامة   
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2018
الدولة: قلب صنعاء
المشاركات: 6,604
معدل تقييم المستوى: 110 
|
خبز مع الحليب والبيض...
كيف حالكم عساكم في خير اممممم جالسة افكر الان ايش من غدا اسوي ذكرت قطع الخبز مع الحليب والبيض وهي اكله كللل الناس تعملها يمكن لما اشرح لكم عتعرفوها واللي ما يعرفها بيعرفها😁 المهم اناعاد اسردها لكم وانتو احكمو هههه يلا المكونات: خبز وهو من الخبز اللي موجود في كل بيت اللي بنخبزه في التنور. يكفي خبزتين 4 بيضات كوب حليب 🥛 ويفضل حليب بقري جاهز احسن من الحليب البودر ملح 🧂 حبة سوداء او يسموها قُحطُة هههههه كمان سمن البنت او القمرية او زبدة مثنية الطريقة نجيب وعاء ونحط فيه الحليب والبيض وشوية ملح والحبة السوداء وقلييييل سمن ممكن ملعقة 🥄صغيييرة طيب بنحط هذا ع النار ونار هادئه لما يبدأ بالتكتل من الاطراف بنجلس نراقبه وتحريك خفيف من الجوانب لحدما يتكتل الحليب مع البيض كامل وبعدها نطفي النار الان نجيب المقلى وكلنا نعرف ايس مقلى اللي بنعمل فيه السلته سوا حديداو حجر المهم يحفظ الحرارة ما بتروح منه الحرارة بسرعة إهــ تعبت 😁 لا تصدقوش كملنا بس نجيب الخبز ونقطعه قطع صغيرة او نقطع الخبزة 4 قطع مثلثة كيفما اشتيتو انتو اخبر المهم نحط القطع الاولة وندهنها او نرشها بالسمن خفيف ماتكثرو يرجع يجي لكم حاززي.هههه طبعا ما اعرف الحاززي هذا واسال الله انه ما اعرفه ولكم العافية طيب دهنا بالسمن نجيب الحليب والبيض وناخذ كمية مناسبةفوق الخبز والسمن ونعيد نفس الطبقات وهكذا ونرش قليل سمن. وهذا شكله وبالعاااااااافية اتمنى يعجبكم .gif) [IMG]  [/IMG]
|
||
|
|
|
04-11-2021, 01:47 PM
|
#2 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: 1 - 10 - 2011
الدولة: لامكان لاوطن
المشاركات: 11,897
معدل تقييم المستوى: 6072
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
يله عوووافي |
|
|
|
|
04-11-2021, 03:35 PM
|
#3 | |
|
المنتديات العامة
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2018
الدولة: قلب صنعاء
المشاركات: 6,604
معدل تقييم المستوى: 110
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
اقتباس:
نورت هههههه مفعل قد شرحت بالتفصيل اسأل الوالدة وهي بتعرف
|
|
|
|
|
|
04-11-2021, 08:50 PM
|
#4 |
|
عضو مميز
تاريخ التسجيل: 1 - 10 - 2011
الدولة: لامكان لاوطن
المشاركات: 11,897
معدل تقييم المستوى: 6072
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
ربي يسعدك واحلا شي الحلوه |
|
|
|
|
06-11-2021, 10:14 AM
|
#5 |
|
المنتديات العامة
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2018
الدولة: قلب صنعاء
المشاركات: 6,604
معدل تقييم المستوى: 110
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
|
|
|
|
|
06-03-2023, 01:46 AM
|
#6 |
|
نائــب المـدير العــام
تاريخ التسجيل: 20 - 5 - 2008
الدولة: USA
المشاركات: 33,906
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
__________________
|
|
|
|
|
06-03-2023, 01:51 AM
|
#7 |
|
المنتديات العامة
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2018
الدولة: قلب صنعاء
المشاركات: 6,604
معدل تقييم المستوى: 110
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
شكل الصورة انتهت صلاحيتها 😁 اسكة هات الصورة اللي بسرتها وابسر اذا نفسها
__________________
وسيبقـى نبـض قلبـيـ  يمنيـا 🇾🇪
|
|
|
|
|
06-03-2023, 02:02 AM
|
#8 |
|
نائــب المـدير العــام
تاريخ التسجيل: 20 - 5 - 2008
الدولة: USA
المشاركات: 33,906
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
__________________
|
|
|
|
|
06-03-2023, 02:04 AM
|
#9 |
|
المنتديات العامة
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2018
الدولة: قلب صنعاء
المشاركات: 6,604
معدل تقييم المستوى: 110
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
وهي من حق بلاد ماما وبابا وهي شعبية ان شآء الله برجع اعملها واصورها
__________________
وسيبقـى نبـض قلبـيـ يمنيـا 🇾🇪
|
|
|
|
|
06-03-2023, 02:06 AM
|
#10 |
|
نائــب المـدير العــام
تاريخ التسجيل: 20 - 5 - 2008
الدولة: USA
المشاركات: 33,906
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: خبز مع الحليب والبيض...
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحليب , خبز , والبيض... |
|
|
العرض العادي
