|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-10-2011, 09:21 AM
|
#1 | ||
|
****ة سابقه
 
تاريخ التسجيل: 8 - 5 - 2011
المشاركات: 8,541
معدل تقييم المستوى: 5508 
|
السينبون
سينبون  << إدمان   المقادير أول شي نسوي عجينه اللي تضبطينها أنا أستخدم العجينه لسينبون .. [ كأس دقيق 1كأس لبن 3م ك حليب في نص كأس مويه ] بيضه ذره ملح م ك خميره فنجال سكر ] ونخليها تخمر 45 دقيقه ونبدا نشتغل ] أول شي نفردها ونخلي مقسها مضبوط لامتين ولا سخيف ,, وندهنها ب خلطه ( علبه قشطه + ظرف دريم ويب + ظرف كريمه كرمل ) < السر هنا وبعدها نرش سكر بني وقرفه ونكثر ] ونلفها شوي شوي لانها بتصير مليانه أشياء لذيذه  ,, ونقطعها بالخيط وندخلها الفرن لين تتحمر من تحت .. نطلعها ونشربها بالشيره ونخليها تبرد على راحتها وأهم شي نغطيها زيين  وعند التقديم جملوها باللي ترغبونه أنا سويت توفي (( قشطه وسكر )) ] وشوي نستله وفوقه هيرشي , واستمتعوا بالليونه والطعم الذيذ 
__________________
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض الشجري