|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-05-2011, 07:21 PM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 19 - 2 - 2011
المشاركات: 443
معدل تقييم المستوى: 209 
|
.gif){kind=icon}
من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني .. حبيت اعطيكم كم نوع من السمك من المطبخ اليمني اتمنى انه ينال اعجابكم اولا السمك المحشييييييييييييييي... وحبيت اعطيكم الطريقه وهي مره سهله و ماتاخذ وقت طبعا قبل لاتبدي الشغل اولا غسلي السمك جيدااااااااااااا وشيلي منه كل الاوساخ ورشي عليه رش خفيف بالخل اولا الحشوه كانت عباره عن فلفل اخضر واصفر واحمر الموجود عندك ويكون بارد وكلما كثر كلما اعطى طعم حلو للسمك 4 فصوص ثوم مقطعين شرائح كزبره جزر بصل اخضر او يابس وهذه صورتهم  وبعدين نجي للبهارات ملح وكمون وفلفل وكركم وبابريكا  هذا شكلها وقد الحشوه بينهاااااااااااااااااا  وقبل لا تدخليها الفرن ابشري عليها كم ثوم وكمان اعصري كم ليمونه عليها ورشي عليها زيت الزيتون  ودخليها الفرن يمكن هتاخذ معاكي ساعه ولو فتحتي عليها وحصلتي بينها ماء لاتخافي هذا من الخضروات لان الخضروات تفرز ماء خذي الصحن وحاولي تشيل منه الماء ولو ماحبيتي عادي هي هتنشف من نفسها وهذا شكله النهائيييييييييييييييييييييي  وهذا شكله من داخل  وبالعافيه على قلوببببببببببببببببببببببببببببببببكم نجي الان لنفس السمكه بس بالبسابس العدني طبعا البهارات نفس الاولى اللي هي كما في الصوره حطي البهارات كويس في كل مكاااااااااااااااااااااااان وبعدين جيبي البسابس العدني اللي سبق وحطيت موضوع عنه بس خلي البسابس مع 2 فصوص ثوم ومع شويه ملح وتبلي السمكه من قلبك وخلي شويه بسباس وهذا شكلهاااااااااااااااااااااا بعد التتبيل الجيد جيبي صينيه وخلي عليها قصدير او ورق زبده وخلي السمك عليها ورشي زيت الزيتون من فوق عليها ودخليها الفرن  وهي هتاخذ تقريبا ساعه في الفرن وقبل لاتقدميها حطي عليها باقي البسابس العدني وهذ شكلها النهائيييييييييييييييييييي  وهذا شكلها من قريب  وبالعافيه على قلوببببببببببببببكم ياربببببببببببببببب نجي للصنف الثالث صياديه السمك وهذه مشهوره في اليمن وتقدم مع الارز 2 بطاط مقليه  جيبي السمك وخلي عليها ملح واقليه كما في الصوره  جيبي طنجره وقطعي فيها حبه بصله كبيررررررررررررررررررررررة وخلي عليها زيت ولم تتحمر شويه خذي صحن ونقصي كميه البصل وضيفي عليه بسابس عدني  والبصل اللي بقي في طنجره قطعي عليها بسباس اخضر بارد وحركيهم مع بعض وابشري عليها 3 فصوص ثوم وحطي عليها السمك المقلي  وبعدين ضيفي عليهم البسابس العدني  وحطي عليها ملح وفلفل وكمون وخليه لم يغلي شوي وقبل لاتطفي عليها خلي عليه البطاط المقليه مع صوص البسابس والبصل اللي نقصنها في الاول وقليل من التمر الهندي او خل الموجود عندك وهذا الشكل النهائي اللطبق  وهذا شكلهم من قريب  واخيرا انتهيت بالهناء والشفاء يارب اتمنى انكم تجربوه ويعجبكم تحياتي لك من يقرا الموضوع 
__________________
|
||
|
|
|
19-05-2011, 07:29 PM
|
#2 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
شكلها جونان سلمتي يارائعه ياطباخه ماهره لاتحرمينا من روعة ماتخطه لنا يداكي سلمتي وفقك الله
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره  
|
|
|
|
|
19-05-2011, 07:35 PM
|
#3 |
 
تاريخ التسجيل: 15 - 5 - 2011
المشاركات: 45
معدل تقييم المستوى: 58
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
يم يم يم يم امممممممممممممممم الف شكر ماري على الطبخه بس صراحه انا بس اعرف اكل اطبخ ولا بريال دمتي بخير |
|
|
|
|
19-05-2011, 07:40 PM
|
#4 |
|
تاريخ التسجيل: 19 - 2 - 2011
المشاركات: 443
معدل تقييم المستوى: 209
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
صقر يماني لك جزيل الشكر
لؤلؤه الحب مرورك جوناااااااااااااااااان اكثر من ما تتوقعي شامخ ههههههههه الله يعطيك العافيه
__________________
|
|
|
|
|
19-05-2011, 08:41 PM
|
#5 |
تاريخ التسجيل: 12 - 5 - 2011
الدولة: احتراقات قلم مداره الألم
المشاركات: 438
معدل تقييم المستوى: 109
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
اخي ماري مطبخ رائع للسمك اليمني وفقك الله ولك خالص تقديري
__________________
يقولون ان الحب قصه :::
رواها جد لأحفاده قبل النوم ولكن غلبهم النعاس ؛ فوعدهم الجد ان يكمل لهم القصه .. ولكن للأسف توفى الجد قبل أن يكمل القصه ؛ فتبقى الحب قصه لا يعرف أحد نهايتها ... |
|
|
|
|
20-05-2011, 04:36 AM
|
#6 |
|
:: عابرة سبيل ::
تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2011
المشاركات: 348
معدل تقييم المستوى: 61
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
يسلموووووا شكلها لذيذ
الله يعطيك العافية تحياااااتي " ريحانة القلب " |
|
|
|
|
20-05-2011, 04:49 AM
|
#7 |
|
:: عضوة متألقة ونشيطة ::
تاريخ التسجيل: 9 - 12 - 2010
المشاركات: 823
معدل تقييم المستوى: 63
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
تسلمي على الوصفه الحلوه
__________________
|
|
|
|
|
20-05-2011, 04:51 AM
|
#8 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17098
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
تسلم الايادي ياعسل الله يعطيك العافيه
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
20-05-2011, 08:30 AM
|
#9 |
|
****ة سابقه
تاريخ التسجيل: 8 - 5 - 2011
المشاركات: 8,541
معدل تقييم المستوى: 5508
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
تراني حيييل أموت على السمك بس تدرين لو سويتيه بيديك راح يطلع الذ بس أعطيني منه شوي بس إشوي وعلى فكرة ماري شنو يعني بابريكا هالشي نجيبه يعني من إمريكا هههههههه والله مافهمت شنو بابريكا ذا
__________________
|
|
|
|
|
22-05-2011, 06:52 PM
|
#10 |
|
تاريخ التسجيل: 19 - 2 - 2011
المشاركات: 443
معدل تقييم المستوى: 209
|
رد: من أروع طرق الطبخ للسمك اليمني ..بالصور طبعا
 الف شكر للجميع مروركم اللذ من السمك هههههه غاليتي سكوووون لا البابريكا في اليمن هههههههههه يعني الفلفل الاحمر البودره يالغاليه هههههه
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ..بالصور , للسمك , أروع , اليمني , الطبخ , طبعا |
|
|
العرض العادي
