![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
![]() تاريخ التسجيل: 18 - 6 - 2015
المشاركات: 17
معدل تقييم المستوى: 0
|
![]() مقادير وطريقة عمل الشوربة : المقادير : بصله . ٢ فص ثوم . ٥ حبات فاصوليا . جزره كبيره . فلفل بارد . كوسه مقطعه مربعات صغيره . دجاج مقطع قطع صغيره . شعيريه . شوفان . صلصة طماطم . * الطريقه : نحمس بصل مقطع صغار جدا وثوم مفروم بعدين نضيف عليها الخضروات وتكون مقطعه صغار مره مره وتحمس ثم يوضع عليها قطع الدجاج وتضاف البهارات مشكله وملح وفلفل اسود مطحون وليمون أسود أحب نكهته وشوي صلصه ونخليها تتسبك شوي بعدين نضيف الماء المغلي ونحط الشوفان حسب المقدار اللي ترغبينه ثمن نحط الشعيريه ونتركها لين تستوي .. ( أموت ع الشعيريه مع الشوربه ) - جدا ًجميله ونفس الوقت يكون فيها خضروات انبسط عليها كذا يشربونها الصغار بدون مايحسون بالخضروات لانها تكون مقطعه صغار مره وعند التقديم : نرش عليها فلفل أسود ومع الليمون ياسلام تدفي ولذيذه وعساها بألف عافيه مقدما ً
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 5 - 6 - 2012
الدولة: أرض العرب والشموخ
المشاركات: 14,108
معدل تقييم المستوى: 100
|
مشتيش اجوع الان يعطيك العافية اسيرة الشوق
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
يعطيكم العافية جميعآ
__________________
هناك فراغات يتركها الراحلون ..يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟ |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشوفان , بالخضار , شوربة , والحداد |
|
|