|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-02-2015, 03:49 AM
|
#1 | ||
  تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50 
|
الكبسة السعودي
 المقادير:لحم ضانى باى كمية تحبينها ارز بسمتى بهارات – ملح – فلفل أسود – حبهان وقرفة كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...ليمون ناشف او عصير ليمونة) بصل مقطع باى شكل تفضلينة ماء فلفل اخضر حامى وهذا حسب الرغبة نحضر قدر ونضع اى مادة دهنية وانا بستخدم زيت ذرة ونحط البصل على النار نشوح البصل حتى يصبح لونة ذهبى غامق ونضيف له البهارات كلها نضع اللحم بعد ذلك ثم نزود ماء ونترك اللحم حتى ينضج ثم نضع الارز المغسول ونزود ماء حتى يغطى الارز ونضع الليمون الناشف والفلفل الاخضر ونغطى القدر حتى يتشرب الارز الماء ثم نقدمة على طبق كبير او صينية كبيرة
__________________
|
||
|
|
|
13-02-2015, 04:28 AM
|
#2 |
  
تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
رد: الكبسة السعودي
شكلها مشهي
تسلم الآيادي |
|
|
|
|
13-02-2015, 07:31 AM
|
#3 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: الكبسة السعودي
تحياتي لكي
__________________
|
|
|
|
|
13-02-2015, 07:46 AM
|
#4 |
|
: : عضو مبــدع : :
تاريخ التسجيل: 21 - 11 - 2012
الدولة: صنعاء
المشاركات: 4,350
معدل تقييم المستوى: 85
|
رد: الكبسة السعودي
شكلها شهي بس انا احب كبسه الدجاج اكثر يسلمو ع الطرح
__________________
|
|
|
|
|
13-02-2015, 08:20 AM
|
#5 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: الكبسة السعودي
اسعدني مرورك الطيب تحياتي
__________________
|
|
|
|
|
13-02-2015, 04:34 PM
|
#6 |
|
عضو متـألق
تاريخ التسجيل: 7 - 2 - 2013
الدولة: من مهد الحضارة والتاريخ, من ارض السعيده
المشاركات: 1,599
معدل تقييم المستوى: 59
|
رد: الكبسة السعودي
تسلمي يا اختنا اميرة الوفاء الاكله مغرييييييييييييه جدا
__________________
|
|
|
|
|
13-02-2015, 09:20 PM
|
#7 |
|
عضو ذهبي
تاريخ التسجيل: 27 - 7 - 2011
الدولة: فِيِ عآلمّيِ آلّمنَّسْيِyemen
المشاركات: 28,464
معدل تقييم المستوى: 20844
|
رد: الكبسة السعودي
|
|
|
|
|
14-02-2015, 04:38 AM
|
#8 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: الكبسة السعودي
اوراق اسعدني مروركم الكريم
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
