|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-11-2013, 05:33 PM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 885 
|
طريقة عمل القرنبيط او كف البس كما يسمونه
واحدة قرنبيط (زهرة)  ونقطعها لزهرات صغيرة  ونسلقها فى ماء وملح وشطة وكمون  ونجهز 4 بيضات - نصف كوب بقدونس مغسول مفروم - ثوم مفروم مع كمون وشطة  ونجهز دقيق قمح + دقيق ذرة  اخفق البيض مع فلفل اسود وملح  واضيف البقدونس والثوم واخفق مرة تانى  وانزل قطعة القرنبيط فى البيض والبقدونس  وبعدين فى الدقيق وأحمرها فى زيت غزير ساخن والنتيجة  وممكن بعد ما اسلق القرنبيط اهرسه واخلطه مع البيض والثوم والبقدونس والتوابل .. واعمله عجة وبالهنا والشفا
__________________
 [SIGPIC]
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البس , القرنبيط , يسمونه , طريقة |
|
|
العرض الشجري