|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23-02-2013, 01:03 PM
|
#1 | ||
|
عضوه مميزة
 
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603 
|
عجينه خياليه لكل المعجنات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح اعرض عليكم عجينه خياليه بدون مبالغه على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير ندخل في الموضوع على طول المقادير:  اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي 3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م متوسطه خميره فوريه ا م متوسطه بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ الطريقه: نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي شوفوا من جوه كيف هشه اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
__________________
|
||
|
|
|
11-03-2013, 01:07 AM
|
#2 |
  
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
بالفعل مجربه رهيبه وتصلح لكل المعجنات
سلمتي والله عالطرح لا عدمنا جديدك الرائع
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
11-03-2013, 01:58 AM
|
#3 |
 
تاريخ التسجيل: 10 - 2 - 2013
المشاركات: 447
معدل تقييم المستوى: 54
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
انا كمان اموت فى المعجنات وجربت هذا العجينه وتقدرى تعملى فيها البيتزاء والخمير و وفطائر الجبن تسلمى يا فنانه على طرح الشهى وتقبلى مرورى |
|
|
|
|
14-03-2013, 05:07 AM
|
#4 |
|
عضــوهـ مميـــزهـ
تاريخ التسجيل: 21 - 5 - 2010
الدولة: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 3,712
معدل تقييم المستوى: 92
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
برافو عليك عجينه شكلها رطبه مررره يسلمؤؤؤ جاري نسخها
__________________
أحملٌ فيَ دآخليّ رٌوح أٌنثىَ لآ تهزمٌ !
أحملٌ وفآءَ و صِدقآً و ثقـه ... وعندمآ تضيقُ بي الحيآةً أبكيّ ومن ثمُ عقليَ يحكٌم إحتيآجاتيَ , لستٌ مثآليييـه ولكننيَ طآهِرهَ ! والطُهْر أجمَلْ |
|
|
|
|
14-03-2013, 09:31 AM
|
#5 |
 
تاريخ التسجيل: 6 - 3 - 2013
المشاركات: 76
معدل تقييم المستوى: 51
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
بالنسبه لي استخدم العجينه الذهبيه روووووووعه مره .. جربيهـآ |
|
|
|
|
14-03-2013, 11:52 AM
|
#6 | |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
14-03-2013, 11:53 AM
|
#7 | |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
14-03-2013, 11:54 AM
|
#8 | |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
14-03-2013, 11:55 AM
|
#9 | |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
14-03-2013, 12:51 PM
|
#10 |
|
: : عضو مبــدع : :
تاريخ التسجيل: 21 - 11 - 2012
الدولة: صنعاء
المشاركات: 4,350
معدل تقييم المستوى: 85
|
رد: عجينه خياليه لكل المعجنات
من خلال ما اشوف من مواضيعك بقسم المطبخ اليمني انك طباخه ماهره طيب متى راح تذوقينا طبخك يا شيخه ^_*
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المعجنات , خياليه , عجينه |
|
|
العرض العادي
