|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-12-2012, 03:36 PM
|
#1 | ||
|
عضو متميز
مشـرف سـابق  
تاريخ التسجيل: 6 - 11 - 2009
الدولة: اليمن الكبير الموحد
المشاركات: 19,227
معدل تقييم المستوى: 4785 
|
أرووووع الاكـــلات العـــدنية على الإطـــلاق لايفـــوتك
.......................  فتة خبز وحليب بالزبدة خبز الطاوة .....................  كبدة وفول وخبز التنور مع البيض ( شكشوكة ) وأكيد مع ملك الجلسات الشاهي العدني .. .................  سمك مطبوخ بالتنور مع الفلفل العدني الحار نسميه صيد موفى ...................  العشار العدني أو مخلل الليمون طبعا صنع المنازل أحلى من هذا بكثير يخلطون معاه البسباس الاحمر وحبة السوداء وقطع من الجزر ... دئماً يستوردون منه المساكين المغتربين ................   خبز التنور هذا معروف في كثير من محافظات اليمن لكن في عدن نفضله رطب مخلوط بالسمن . .....................   وهذا اللحوح وله فنون وانواع منه مايطبخ بدقيق الدخن او دقيق القمح الاحمر او بهما ومنهم من يفضله مع الحبة السوداء او بدونه مع السمن البلدي او بدونه ......................  وهذا الشتني أو السحاوق مكون من بسباس (فلفل حار اخضر ) وطماطم رفيق الغداء هو والعشار .. ..................  حنيد مع الرز بالصلصة هذه وغيرها من الماكولات ليست محصورة على عدن بل تشترك فيها ومحافظات اخرى من اليمن وربما الدول المجاورة ...................  مطفاية باذنجان ......................  مطبق بالبيض ونسميها مطبقية ...................  قهوة بالبن اليمني والحلاوة واحلى انواع البن عندنا طبعــــــــــاُ البن اليافعي ..........  شعيرية حلوة ونسميها عطرية ......................  خبز الدخــــــــــــن وجبه صباحيه يافعيه بامتياز . ..............  مندي دجاج ................  العصيد مع العسل ......................  لحم مقلي .................  وهذي حلويات مشكلة للتحلية بعد الغداء هريس وحلوة اللبن حدث ولا حرج . مســـــــــــــــاكين المغتربين ويش معاهـــــــــــــــــــم لكم تحياتي
__________________
الـــــــــحـــــــــــنــــــــــــــش  عـــاشـــت الـــوحــده اليمنية |
||
|
|
|
12-12-2012, 07:39 PM
|
#2 |
  
تاريخ التسجيل: 30 - 6 - 2010
الدولة: في ارض المهجر
المشاركات: 86,264
معدل تقييم المستوى: 84973
|
اي والله يالحنش المغتربين مساكين ما معاهم الا الهم والغم
كل الشكر يالغالي |
|
|
|
|
12-12-2012, 07:55 PM
|
#3 |
تاريخ التسجيل: 15 - 11 - 2011
المشاركات: 19,431
معدل تقييم المستوى: 1511
|
__________________
لحظ ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااةااا
ااااءااااااا اااءاااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا اااا ااااااا ااا اااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا اااا اااا.ا ااا ااااا.ااا اااا..اا ااااااا اااءااا اااا اااا اااااL ااا ااا9اا اااا9اا ا\_اا ا==ا ااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااصد ق. |
|
|
|
|
12-12-2012, 07:58 PM
|
#4 |
|
عضو ذهبي
تاريخ التسجيل: 27 - 7 - 2011
الدولة: فِيِ عآلمّيِ آلّمنَّسْيِyemen
المشاركات: 28,464
معدل تقييم المستوى: 20844
|
بس كيف طعم العصيد مع العسل |
|
|
|
|
12-12-2012, 08:49 PM
|
#5 |
|
:: شموخ صنعانيه ::
تاريخ التسجيل: 5 - 2 - 2011
المشاركات: 643
معدل تقييم المستوى: 21965
|
ونسميها عطرية احلاء شي والوحيده المعروفه روووووعه سلمت اخي
__________________
|
|
|
|
|
12-12-2012, 08:54 PM
|
#6 |
|
.: أوجآآآآع :.
تاريخ التسجيل: 12 - 10 - 2011
المشاركات: 6,936
معدل تقييم المستوى: 7523
|
يسلموووو ويعطيك الف عاااافيه
__________________
 عــأإدٍتي ، لآ زآد فيني : الح‘ـزٍن " آهستر "
ويسَم‘ـع الكلٍ ضح‘ـكتيِ  |
|
|
|
|
13-12-2012, 01:01 PM
|
#7 |
|
: : عضو مبــدع : :
تاريخ التسجيل: 21 - 11 - 2012
الدولة: صنعاء
المشاركات: 4,350
معدل تقييم المستوى: 85
|
جووعتني والله من قالي ادخل هذا الموضوع هههههههههههههههه ههههههههههههههههههههه بسس والله اغلب الاطباق ماعرفهاااا
__________________
|
|
|
|
|
13-12-2012, 01:18 PM
|
#8 |
|
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
اطبااااااااااااااااااااااااق مميزه فعلا البعض نعرفها
__________________
|
|
|
|
|
15-12-2012, 06:53 AM
|
#9 |
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
وربي اجرمت يالحنش بحقنا سامحك الله هههههه
يعطيك العافية ويبارك فيك لا عدمنا جديدك القاهر
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
15-12-2012, 07:44 PM
|
#10 |
 
تاريخ التسجيل: 7 - 10 - 2012
الدولة: السعودية
المشاركات: 138
معدل تقييم المستوى: 53
|
تسلم يالحنش والله |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض العادي
