|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-09-2012, 02:18 AM
|
#1 | ||
|
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277 
|
طريقة عمل اصابع السمسم
 اليوم جبتلكن وصفة لزيزة و خفيفة وهي  اصابع السمسموان شاء الله تعجبكن:*المقادير: رشة خفيفة من الملح *الخطوات: *نخلط الطحين والسكر و البيكنج باودر ورشة ملح *نضيف الزيت ثم نخلطهم بالشوكة ثم تضاف البيضة *يضاف الحليب بالتدريج وتعجن جيداً وترتاح في الثلاجة لمدة ساعة *نبدأ بتشكيل العجين على شكل اصابع ونغمسها في السمسم (الافضل يكون غير محمص لحتى ما يحترأ) *نضع الاصابع في صينية مدهونة بالزيت وننتظر حتى يصبح لونها ذهبياً *نخرجها من الفرن (من غير ان نمسكها لحتى ما تتكسر الاصابع) ونتركها تبرد *نفدمها مع الشاي  وصحتين و عافيةولا تحرمونا من تعليقاكتم الراااااااااااائعة  1/2كاسة الزيت 2كاسة سكر 2ملعقة كبيرة بيكينج باودر 1 بيضة 2كاسة طحين
__________________
 تعلمّت مِن الدُنيا إن الدمُوع واقعى وتعلمّت مِن البَحَرهُدوءه فى خاطرى وتعلمّت مِن الحَبيب إن لا أمااااااااان للبَشر وإن نهايه الوَفاء ما جَرى فى قلبى قتل مَشاعرى.  |
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السمسم , اصابع , طريقة |
|
|
العرض الشجري