العثمليه من الحلويات السوريه

11-03-2012, 05:33 AM

العثملية من الحلويات السوريه

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
1 كغ عجينة عثملية او كنافه
نص كغ قشطه طازه
5 كوب قطر
6 كوب زيت للقي
وللزينه فستق مطحون وزهر ليمون
وهذه المقادير تعمل ل 15 شخص
الطريق
نقوم بقسم العجينه الى قسمين
ونرقها في صينية بقطر 30 سم ونرصها جيدا ونغمرها بالزيت ونضعها على النار ونقليها حنى تشقر جيدا ومن ثم نصفيها ونضعها في طبق بحجم العجينة
ونقلي الكمية الثانية من العجينه بنفس الطريقه حتى يصبع عندنا دائرتين من العثملية المقليه
نضع في جاط التقديم الطبقه الاولى نتضع عليها القشطه ومن ثم الطبقه الثانيةونضع القطر بانتباه ونوزعه جيدا حتى تترطب كل الاطراف ونزينها بالقشطه والفستق وزهر اللمون
وتؤكل مباشره او تحفظ ليوم واحد في الثلاجه

11-03-2012, 05:50 AM

يم يم رووووووووووووووووووووعهـ...
تسلمي قلبي....
شهيه..

11-03-2012, 05:57 AM

يم يم
شكلها بتجنن
يسلم يدينك ياذووق
الله لايحرمنا من جديدك
في ـآنتظآر المزيد وبكل شوق

11-03-2012, 05:50 AM	#2
عضو ه مميزهـ تاريخ التسجيل: 8 - 11 - 2011 الدولة: بين الحزن وطــإأريه. المشاركات: 6,970 معدل تقييم المستوى: 1746	رد: العثمليه من الحلويات السوريه يم يم رووووووووووووووووووووعهـ... تسلمي قلبي.... شهيه.. __________________ اعلنت انا اليوم اتحفض باحساسي == واخفي المشاعر بقلبي واضهره احيان واقيس مقياس ذي يصلح بمقياسي == واصبر على الحلم حتى يوصل البرهان عسآگ يآشاعر الوحيده اليمنية تآج على راسي وماانلآم لاسميتگ نبض اليمن . شآعر الوحيده اليمنية / شرف الدين فآضل

11-03-2012, 05:57 AM	#3
تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011 المشاركات: 21,151 معدل تقييم المستوى: 7667	رد: العثمليه من الحلويات السوريه يم يم شكلها بتجنن يسلم يدينك ياذووق الله لايحرمنا من جديدك في ـآنتظآر المزيد وبكل شوق __________________ هناك فراغات يتركها الراحلون .. يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟