|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-03-2017, 12:28 AM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100 
|
فطائر الجبن المقلية
المقادير :- ثلاث أكواب طحين ر بع كوب زيت نباتي ثلث كوب ماء بارد ربع ملعقة شاي ملح الحشو:- علبة جبن كيري أوبوك ربع كوب سكر بيضة مخفوقة زيت التحمير الطريقة:- 1- ينخل الطحين والملح في وعاء العجن 2-يسكب الزيت وسط الطحين ويقلب 3- يضاف الماء بتدريج مع الأستمرار في العجن وتصبح العجينة ملساء 4- تترك في مكان دافىء لمدة ساعة 5- يخفق البيض مع مع الجبن والسكر حتى تصبح مثل الكريمة 6- تقسم العجينة الى قسمين وترق جيدا وتقطع بالالقطاعات اة لدائريونحشي الدوائر بالجبن وعند الأنتهاء نأخذ القسم الأخر وبنفس الطريقة الأولى 7 - يسخن الزيت وتحمر الفطائر كل 4 او 5 حبات معاوتجفف ع الورق النشاف وتقدم ساخنة 
|
||
|
|
|
01-03-2017, 12:33 AM
|
#2 |
|
نائــب المـدير العــام
تاريخ التسجيل: 20 - 5 - 2008
الدولة: USA
المشاركات: 33,896
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: فطائر الجبن المقلية
Thank you sister
__________________
|
|
|
|
|
02-03-2017, 12:00 AM
|
#3 |
|
مشـرف سابق
 
تاريخ التسجيل: 15 - 2 - 2013
الدولة: اليمن - صنعاء
المشاركات: 5,606
معدل تقييم المستوى: 80
|
رد: فطائر الجبن المقلية
__________________
|
|
|
|
|
02-03-2017, 12:32 AM
|
#4 | |
|
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: فطائر الجبن المقلية
اقتباس:
|
|
|
|
|
|
02-03-2017, 12:33 AM
|
#5 | |
|
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: فطائر الجبن المقلية
اقتباس:
منور |
|
|
|
|
|
12-04-2017, 03:07 AM
|
#6 |
|
قسم المطبخ اليمني  
تاريخ التسجيل: 12 - 4 - 2017
المشاركات: 4,224
معدل تقييم المستوى: 60
|
رد: فطائر الجبن المقلية
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المقلدة , الجبن , فطائر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
