![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
#1 | ||
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف تعملين في بيتكِ الزبادي ( الروب) ![]() المقادير علبة حليب كبيرة+ كأس زبادي+ قليل من الملح وممكن تضعين هذا المقياس لكل كوب حليب معلقتين كبيرة زبادي الطريقة تغلي الحليب حتى يصل الى درجة الغليان وترفعينه عن النار ثم تتركيه يبرد وليس بارد تمامً يعني يكون فاتر وسهل لو شرب منه طفل يعني مثل سخونه رضاعه البيبي ثم تضعي كأس الزبادي مع قليل من الملح وتخلطينه جيداً ثم تغطي الحافظة الآن تجيبي لكِ بطانية أو منشفه كبيرة وتغطي الحافظة جيداً الآن تدخلينه في الفرن بشرط ان لا يكون الفرن ساخن أو مشغل يعني ممكن تجلسي فيه يعني مو حار زين إنشاء الله واضح وتتركيه 24 ساعه أو اي مكان يكون دافي مثل دولاب او ي مكان مايكون بارد وبعدين تشيلنه بعد24 ساعه ويكون جاهز طبعاً لما تخليه يبرد أفضل مثلا تضعينه بالثلاجة قبل تقديمه ومن الممكن تضيفين نكهات بالفواكه الطازجة وبإمكانكِ تعملي منه لبنه وذلك بان تاخذين قطعه قماش مثل الشاش الطبي بس كبيره وتضعين فيها الزبادي وتتركينه حتى يتصفى من المويه والناتج بيكون لبنه تحياتي لكم
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره ![]()
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099
|
الله يعطيك العافيه
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
|
#3 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره ![]()
|
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 8 - 2011
المشاركات: 21,151
معدل تقييم المستوى: 7667
|
يسلموووووووووووووووووو ويعطيييييييك العافية
__________________
هناك فراغات يتركها الراحلون ..يخلدها الزمن ... تبقى منحوته على الصخور .. لا يمكن أن يملأها الآخرون ؟؟؟ |
|
|
|
|
|
#5 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره ![]()
|
|
|
|
|
|
#6 |
|
:: ريــــمـــآآآآآس ::
![]() تاريخ التسجيل: 15 - 12 - 2011
المشاركات: 339
معدل تقييم المستوى: 1699
|
تسلمي ...محبتي لك |
|
|
|
|
|
#7 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره ![]()
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
عضوه مبدعه
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 18 - 6 - 2011
المشاركات: 2,934
معدل تقييم المستوى: 2498
|
الله يعطيك العافيه .. لا عدمناك ..
__________________
![]() |
|
|
|
|
|
#9 |
|
عضوة مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره ![]()
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضوة متميزة ومبدعة ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 545
|
مشكوووره ع الطريقه الرااائعه
يسلموووووووو |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|