|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-07-2011, 07:42 AM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345 
|
اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
اللحم المحشي على الطريقة الإسبانية..  المقادير : * 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة * 1 ملعقة طعام زيت زيتون * كيلو ونصف لحم فيليه * 2/1 كوب لوز مقشر مفروم * 3/2 كوب زيتون أخضر مفروم * عصير البرتقال"حسب الرغبة" * 2 كوب مرق لحم * 4 ملعقة كبيرة صلصة بندورة طريقة التحضير: * أولاً أزيلي كل الدهون عن الفيليه وبسكين حاد اصنعي خمسة شقوق فيها * ثم بعد ذلك اخلطي اللوز المفروم مع الزيتون والقرفة في وعاء حتى يصبح الخليط ممتزج * ثم ضعي خليط اللوز في داخل شقوق الفيليه واضغطي بيدك جيداً ثم أربطي فيليه اللحم بالخيوط حتى لا تتناثر * ثم سخني الزيت جيداً وحمّري قطعة اللحم لمدة 5 دقائق على نار قوية حتى تصبح ذهبية اللون في كل الجوانب * ثم بعد ذلك أضيفي عصير البرتقال ومرق اللحم وصلصة الطماطم إلى قطعة الفيليه واتركيه على نار هادئة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم * ثم بعد ذلك ارفعي قطعة اللحم من الصلصة واتركيها تغلي حتى تتكاثف * أثناء ذلك لفي قطعة الفيليه بورق الألومنيوم حتى تظل ساخنة * وأخيراً عند التقديم قطعي الفيليه إلى شرائح وصبي فوقها الصلصة وقدميها ساخنة وصحتين. اتمنى يعجبكم .. ودي لكم..
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
||
|
|
|
03-07-2011, 10:38 PM
|
#2 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
بس انا مااحب اللحم يسلموووووووو على الطرح الراقي
__________________
 تعلمّت مِن الدُنيا إن الدمُوع واقعى وتعلمّت مِن البَحَرهُدوءه فى خاطرى وتعلمّت مِن الحَبيب إن لا أمااااااااان للبَشر وإن نهايه الوَفاء ما جَرى فى قلبى قتل مَشاعرى.  |
|
|
|
|
04-07-2011, 04:22 AM
|
#3 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
احس اني مااقدر اغامر واسويه جربي انتي وقوليلي كيف الطعم ههههه يسلمووو حياتو ع الطرح الله يعطيك العافيه لاعدمناك
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
04-07-2011, 06:10 AM
|
#4 |
  
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
صدقت عذوب سويها وذوقنا وبعدين نحكم هههههه
يسلموا عالطرح ربي يعطيك العافية ويبارك فيك دمت بخير ودي قبل ردي
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
04-07-2011, 08:19 AM
|
#5 | |
|
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
اقتباس:
الله يسلمك ،، خلاص أجل سويها بالدجاج لكِ الشكر خيتو الورده عالمرور العطر منوره 
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
|
|
|
|
|
04-07-2011, 08:21 AM
|
#6 | |
|
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
اقتباس:
وربي لسه ركزت على انه في عصير البرتقال >> داخل عرض هههههههههههههه ولا أنا بأغامر شكل الطعم يقول .gif) (ياليل ياعين )هههههههههلكِ الشكر خيتو عذوب الله يسعدك منوره
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
|
|
|
|
|
04-07-2011, 08:24 AM
|
#7 | |
|
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
اقتباس:
شلوه هذا صار مقلب مو مقادير طبخه أنا أستسلم يابنات .gif) ماأبغى أغامر ههههههههههيسلمو الياسمينه عالمرور العطر منوره
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
|
|
|
|
|
19-07-2011, 06:24 AM
|
#8 |
|
♥ ڪيفمآـآ أڪون لآ يشبهني آلآخرـرون ♥
تاريخ التسجيل: 2 - 7 - 2011
الدولة: ♥ يمنيـﮧ في أحضآإن السسسعوديـﮧ ♥
المشاركات: 398
معدل تقييم المستوى: 200
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
ولا أرووع تسسلمي
__________________
|
|
|
|
|
16-08-2011, 09:24 PM
|
#9 |
|
:: عضوهـ متألقهـ ::
تاريخ التسجيل: 14 - 9 - 2010
الدولة: المملكه العربيه الـ،،،ـعوديه
المشاركات: 4,330
معدل تقييم المستوى: 119
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
يم يم يميييي
يسلمواا خيتوا الله يعطيك العافيه تقبلي مرووووووووووري |
|
|
|
|
19-08-2011, 06:47 AM
|
#10 | |
|
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
|
رد: اللحم المحشي على الطريقه الاسبانيه
اقتباس:
لكِ الشكر عالمرور العطر منوره 
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللحم , المحشي , الاسبانيه , الطريقه |
|
|
العرض العادي
