منتديات اليمن أغلى  YEMEN FORUMS

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)
-   •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   ~.. كبـــاب التــــــــونة ..~ / بطريقتي / (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=87969)

أُح ــجيـَة ! 02-12-2012 08:20 AM

~.. كبـــاب التــــــــونة ..~ / بطريقتي /
 
الطريقة سهلة جداً

المقادير :

اربع حبات بطاط كبيرة
علبة تونة ( النوع الذي تفضلونهُ )
كزبرة مفرومة
بيضتان
بقسماط
رشة ملح
زيت للقلي

:

" الطريقة "

يسلق البطاط حتى يستوي ثم يصفى من الماء ويترك ليبرد
تفتح علبة التونة وتصفى تماماً من مائها وزيتها
تفرم الكزبرة
نقوم بتفتيت البطاط حتى يصبح كالعجينة لدينا نضف لهُ التونة والكزبرة ورشة الملح وبيضة
يخلط جيداً ثم يشكل اما بشكل اصابع طولية او باشكال دائرية كما في الصورة
يسخن الزيت ثم توضع اصابع الكفتة في البيضه الثانية وبعدها في البقسماط وتقلى بالزيت
سريعة وسهلة ولذيذة

:
~ اتمنى ان تنال استحسانكم ~



https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...70905892_n.jpg

همس 02-12-2012 08:54 AM

شهيه بس مااحب التونه :(
انا اعملها بالدجااااج تطلع طعمه ولذيذه ..
سلمت يداك غاليتي ..
وماحرمنا الله إياكِ ..

فيض حُبي ^_+

أُح ــجيـَة ! 02-12-2012 09:11 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس (المشاركة 1229910)
شهيه بس مااحب التونه :(
انا اعملها بالدجااااج تطلع طعمه ولذيذه ..
سلمت يداك غاليتي ..
وماحرمنا الله إياكِ ..

فيض حُبي ^_+


انا كذالك لا احب التونة والسي فود
ولكن بهذه الطريقة مذاق التونة لا يكون ظاهر

:
دُمتِ ودآم عبق حرفكِ

ابو اصيل 02-12-2012 10:17 AM

الله ما اروع تلك المقادير لتلك الطبخة
تسلمين يالغالية

الادهــم 02-12-2012 11:00 AM

يم يم يم يم

شكله لذيذ

والله جوعتيني

خلاااص

بجيب لك عنوان بيتنا وترسلي لي علشان اتذوقه واقولك رايي

ههههههههههههههه

أُح ــجيـَة ! 03-12-2012 03:06 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو اصيل اليماني (المشاركة 1229928)
الله ما اروع تلك المقادير لتلك الطبخة
تسلمين يالغالية

:
سلمتَ ايها الفاضل على المرور
مقاديرهآ سهلة ومذاقها لذيذ للغاية
:
اهلاً بكَ
ياسمينة لروحك

أُح ــجيـَة ! 03-12-2012 03:09 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادهــم (المشاركة 1229951)
يم يم يم يم

شكله لذيذ

والله جوعتيني

خلاااص

بجيب لك عنوان بيتنا وترسلي لي علشان اتذوقه واقولك رايي

ههههههههههههههه


::
اهلاً كبيرة بكَ
نعم أجمل مافيها ان عملها لا يستغرق اكثر من نصف ساعة
وان مذاقهآ شهي للغاية
:
:IC139: وانا نزلت الطريقة لكي تقمون انتم بعملها لانفسكم :IC139:
:IC140:

طِبت ايها الفاضل

الياسمينة 05-12-2012 04:39 AM

نفس طريقتي وتصدقي لي كثيييير ماسويتها فكره ارجع اسويها
مشكووووووره والله ولا عدمنا جديدك الرائع

بسمه 09-12-2012 03:13 PM

روووعه اختي احجيه

ما ننحرم منك ومن طبخاتك



الجرح أرحم 11-12-2012 12:05 PM

سلمت يداك على الطرح الرااائع والجميل
يعطيك العافية


لاخلا ولا عدم..


الساعة الآن 10:49 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى