مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي

حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح



http://www.alsaifonline.com/up2010/piw02506.jpg


الطريقه:


حطي المقادير مع بعض




http://www.alsaifonline.com/up2010/RlZ02506.jpg



اعجنيها مزبوط




http://www.alsaifonline.com/up2010/GXz02506.jpg



كوريها



http://www.alsaifonline.com/up2010/yZq02506.jpg



هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا


والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه




http://www.alsaifonline.com/up2010/JSK02506.jpg



حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق




http://www.alsaifonline.com/up2010/Sqe02725.jpg




وهنا اكتمل العدد




http://www.alsaifonline.com/up2010/MUP02725.jpg



اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ





http://www.alsaifonline.com/up2010/BaJ02725.jpg




نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:


نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم




http://www.alsaifonline.com/up2010/JFx02725.jpg




هنا الكرات بعد القلي


http://www.alsaifonline.com/up2010/wly02725.jpg


وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع



http://www.alsaifonline.com/up2010/oAj02547.jpg



حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو



http://www.alsaifonline.com/up2010/iUM02547.jpg




وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات


http://www.alsaifonline.com/up2010/W6X02547.jpg



وتقدم هذا الشكل


http://www.alsaifonline.com/up2010/nEA02596.jpg



صحه ع قلوبكمhttp://www.bnatalqsim.com/vb/images/...1256845970.gif