|
حمسة باذنجان وحلوم
حمسة باذنجان وحلوم https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60 المكوّنات جبن حلوم مقطع إلى شرائح - 5 زيت نباتي 6 ملاعق كبيرة بصل مفروم - 1 معجون طماطم ملعقة كبيرة طماطم مفرومة - 2 ثوم مهروس - ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف - ملعقة صغيرة فلفل رومي مفروم - 1 دبس رمّان ملعقة كبيرة باذنجان مقطع إلى مكعبات مقلي- 2 ias طريقة التحضير 1 ننقع الجبنة في وعاء بالماء البارد ثم نصفيها. 2 في مقلاة، نضع نصف كمية الزيت النباتي على نار متوسطة ونضع شرائح جبن الحلوم حتى تتحمر مع تقليبها من الجهتين ونضعها في طبق جانباً. 3 في المقلاة نفسها، نضع الكمية المتبقية من الزيت النباتي والبصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل. 4 نضيف معجون الطماطم ونقلب مدة دقيقة. 5 نضيف الطماطم ونقلب حتى تذبل ثم نزيد الثوم ونقلب حتى ينضج. 6 ننكه بالملح، الفلفل الاسود، الكمون والزعتر ونقلب. 7 نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التقليب حتى ينضج. 8 نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تتجانس. 9 نضيف الباذنجان ونقلب مدة 5 دقائق. 10 نضيف جبن الحلوم ونقلب كل المكونات على النار مدة 3 دقائق. 11 نقدم حمسة الباذنجان والحلوم ساخنة في طبق. |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
والله اليوم دوام وجوع اي صورة اكل تسبب لي ازمة عاطفية هههه
يعطيك العافية شواهيق |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
اقتباس:
هههههههههههه ليه تدخل دامك جوعان نورت ربي ينور عليك الفهد |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
ههههههههههه الجوع كافر
ياترى ليش نحب ندخل عالطبخ والطبخات واحنا جاوعين اعتقد انه نوع من انواع التعذيب النفسي ههههههه يسلموا شواهيق عالوصفه |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
اقتباس:
ههههههههههه الله يكفينا شر الجوع عوافي ع نورك الياسميته يسعدني طلتك ياعسل لك الورد |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
يمي يمي
انا من عشاق الباذنجان لذلك ان شاء الله بجربها يسلمووووو الايادي |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
اقتباس:
منوره ياقوت ويسعدك ربي ع جمال طلتك طبتي بخير |
رد: حمسة باذنجان وحلوم
يسلمووو ويعطيك العافيه على الاكله الحلوه
|
| الساعة الآن 05:58 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى