طريقة عمل القرنبيط او كف البس كما يسمونه

[المحبه لليمن]

واحدة قرنبيط (زهرة)

http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840037431.png

ونقطعها لزهرات صغيرة
http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840037432.png

ونسلقها فى ماء وملح وشطة وكمون
http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840037433.png

ونجهز 4 بيضات - نصف كوب بقدونس مغسول مفروم - ثوم مفروم مع كمون وشطة

http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840037434.png
ونجهز دقيق قمح + دقيق ذرة
http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840038731.png


اخفق البيض مع فلفل اسود وملح

http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840038742.png

واضيف البقدونس والثوم واخفق مرة تانى

http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840038743.png

وانزل قطعة القرنبيط فى البيض والبقدونس
http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840038744.png

وبعدين فى الدقيق


وأحمرها فى زيت غزير ساخن

والنتيجة
http://www.the-yemen.com/up/uploads/13840039661.png



وممكن بعد ما اسلق القرنبيط اهرسه واخلطه مع البيض والثوم والبقدونس والتوابل .. واعمله عجة


وبالهنا والشفا

[رياحين]

تصدقين احبه مخلل فقط لكن هنا بااجربه ولو اعجبتني الطريقه اعتمدتها
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووو

[شمس اليمن]

طريقة سهلة جداا
هذاطبق معروف لشرق اسياوطعمه لذيذ
وسهل التحضيرويحتوى الكثير من الفوائد
يعطيك العافية غاليتي لما تقدميه من مجهود

[أسماء]

من الأفضل يبخر حتى ما يشرب ماء كثير وأيضا ما تضيع مكوناته مع الماء

ايضا ممكن نسلقه أو نبخره وهو صحيح يعني ما مقطع وبعدين نعمل نفس الخلطة بالبيض ونضعه فيها ونحط الزهرة صحيحة بالفرن

تسلمي عالوصفة الرائعة

فيه طريقة اخرى لما ينضج اللحم بالمرق نزيله ونضيف زهرات القرنبيط إلى أن تنضج نسخن اللحم ونقدم الطبق

بالهنا

[بنت صنعاء]

امممممممممممممممممم تسسلمي لي وسلمت الأيادي حبيبتي المحبة ^^

واسماء عملت إضافات وتعليمات روووووووووعة تسلمي ^^

[الياسمينة]

حلووووووو والله وشكله مشهي
يسلموا والله عالطرح
لا هنتي