العودة   منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS > ::: المنتديـــات الإجتمــاعية ::: > •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى

•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني

الإهداءات


طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى


إنشاء موضوع جديد  إضافة رد
المنتدى المشاركات الجديدة ردود اليوم شاهدة المشاركات المشاركة التالية
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-2010, 01:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
رضاك اليوم يكفيني

الصورة الرمزية همس القلوب

إحصائية العضو







همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute همس القلوب has a reputation beyond repute

 

همس القلوب غير متواجد حالياً

 


المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أهلا وسهلاً .... اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....

كيكة اللوز
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه ال**ده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه ال**ده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

كيكة Strasbourg

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة




المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه ال**ده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال**ده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.


المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة



المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه ال**ده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الشوكولاته



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره

نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاتهنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة






رد مع اقتباس
قديم 14-02-2010, 01:37 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو موقوف

إحصائية العضو






ابو خالد العولقي has a brilliant future

 

ابو خالد العولقي غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك


الاخت الغاليه همس القلوب
ابدعتي في طرحك ويعطيكي الف الف الف عافيه

تقبلي تحياتي







رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 10:09 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرف سابق

الصورة الرمزية صقر العامري

إحصائية العضو






صقر العامري has a brilliant future

 

صقر العامري غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

تسلمي على الطرح يعطيج العااافية
بس لين تكني تنزلي الموضوع طبقيه اول اكية







التوقيع




عزيز نفس (( ابــــدـآعَ x ابـــــدـآعَ )) دمت لنـــا ودام لنـــا ابداـآعكَ
رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 03:55 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
مشرفة سابقة
عضوة متميزة ومبدعة

الصورة الرمزية الغـ كله ـلا

إحصائية العضو







الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute

 

الغـ كله ـلا غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك


يسلموووو
ياهمس والله يعطيج الف عااافيه






التوقيع


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس
قديم 18-02-2010, 03:14 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
جنـدي

إحصائية العضو






ابن ناس has a brilliant future

 

ابن ناس غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

واو .. نايس







رد مع اقتباس
قديم 22-02-2010, 05:45 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
جنـدي

الصورة الرمزية لؤلؤة صنعاء

إحصائية العضو







لؤلؤة صنعاء has a brilliant future

 

لؤلؤة صنعاء غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

يسلموووووووووو

موضوع رائع







التوقيع

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
قديم 28-02-2010, 12:41 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
جنـدي

الصورة الرمزية مشاعل والحلا شاعل

إحصائية العضو






مشاعل والحلا شاعل has a brilliant future

 

مشاعل والحلا شاعل غير متواجد حالياً

 


كاتب الموضوع : همس القلوب المنتدى : •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

يسلمووووو ايديكِ

يعطيكِ العافية

تحيتي لكِ







رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
من , الكيك , انواع , عمل , عجييب , طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرووط نجاح الكيك رياحين •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى 7 16-12-2012 12:55 AM
البحر والبر: حقيقة عددية مذهلة ابو اصيل •• المــواضيــع العــــامـة 6 21-02-2012 09:03 AM
& جيب خروفك وخذ عيدية & غلآ الروoOoح •• أخبــــار الاعضــــاء 9 09-11-2011 05:31 PM
تعلم طريقة جميع انواع الحقن شرح وصور ابو اصيل •• منتدى الصـحــة والطــب 10 28-04-2011 08:23 AM
طريقة صنع كل انواع الفشار بالصور والطريقة رقة ورده •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى 3 08-11-2010 03:24 AM


Loading...


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى
  تصميم علاء الفاتك
Inactive Reminders By Icora Web Design
// TIME // EXPIRE TIME 0 // NO CACHE