|
•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
التسجيل السريع مُتاح |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-06-2014, 12:19 PM | #1 | ||
تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 877 |
طريقة عمل الزربيان العدني
المقادير: دجاج او لحم على حسب الرغبة 4 كوب ارز بسمتي 5 ثمرات بطاطس متوسطة 5 ثمرات بصل 4 فص ثوم 5 م-ك زبادي 3 م-ك كمون 4 م-ك بهارات مطحونة الطريقة: ينظف الدجاج جيدا ثم يخلط الزبادي مع الثوم و البهارات و الملح و قليل من الزعفران و يتبل بالخليط الدجاج و البطاطس ثم يتم سلق الارز البسمتي نصف سواء و يصفى من الماء ثم يقطع البصل شرائح و يقلى بالزيت الى ان يتحمر البصل ثم يوضع خليط الدجاج و البهارات مع الزبادي في الزيت الساخن و يترك علي نار هادئه حتي النضج و من ثم يضاف الي الخليط الارز و االبصل المحمر و قليل من الماء و الملح و من ثم تشعل قطعه من الفحم و توضع في قشره بصل مدهونة بقليل من الزيت و يقدم الزربيان العدني الكبسة اليمنية
__________________
[SIGPIC] |
||
26-06-2014, 11:37 AM | #2 |
عضوه مميزة
تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 595 |
رد: طريقة عمل الزربيان العدني
مشكووووووووووره محبه
__________________
|
26-06-2014, 05:27 PM | #3 |
منتديات الاثاث والديكور تاريخ التسجيل: 1 - 10 - 2011
الدولة: سلطنة عُمان
المشاركات: 8,293
معدل تقييم المستوى: 1412 |
رد: طريقة عمل الزربيان العدني
|
30-06-2014, 09:58 PM | #4 |
تاريخ التسجيل: 29 - 3 - 2011
الدولة: عدنية وافتخر والي مو عاجبه ينتحر ويكتب ع قبره تحديت بنت عدن وماقدرت
المشاركات: 4,809
معدل تقييم المستوى: 192 |
رد: طريقة عمل الزربيان العدني
هذا هووو يمي يمي احلى شي تسلمي ويعطيكِ العآفيهـ
__________________
اصبحت ع ثقة بأن في بلآدي لآيوجد للشريف مگآن مآ، بلد يحتضنهہ فسآد ويلتهمهہ الغدر، شوآرع ملطخهہ بأروآح الشهداء ، ماذا بعد؟ من المتبقي؟ ومتئ سوف يأتي الدور؟ استفهآمآت تملأ قلبي وقلوب الگثيرين
|
30-06-2014, 11:22 PM | #5 |
تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 877 |
رد: طريقة عمل الزربيان العدني
تسلمون وشكراً لمروركم
__________________
[SIGPIC] |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الزربيان , العيني , طرقية |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|