|
•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
التسجيل السريع مُتاح |
الإهداءات |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-10-2019, 10:28 AM | #1 | ||
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 20,401
معدل تقييم المستوى: 100 |
سلطة الحمص والجرير
سلطةالحمص والجرجير مقادير الوصفه صلصة الانشوجه 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 ملعقة صغيرة برش ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 قطعة أنشوجة مفرومة 1 كوب حمص مسلوق 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم 1 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم جدا 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 كوب جرجير ورق صغير 2 رغيف خبز عربي مثلثات مقلية طريقة التحضير صلصة الانشوجة: في طبق عميق ضعي الزيت، برش الليمون، عصير الليمون والانشوجة. باستعمال الشوكة قلبي المكونات إلى أن تحصلي على صلصة متجانسة. أضيفي الحمص، البقدونس، المخلل، البصل، الملح والفلفل. قلبي المكونات لتختلط مع الصلصة. في طبق تقديم واسع ضعي أوراق الجرجير. وزعي سلطة الحمص. قدمي مع الخبز المقلي.
__________________
|
||
27-10-2019, 11:36 AM | #2 |
:: عـضو مميز ::
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: أرض اليمن - ذمار
المشاركات: 7,309
معدل تقييم المستوى: 104 |
رد: سلطة الحمص والجرير
__________________
بسم الله الرحمن الرحيم
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم |
29-10-2019, 03:56 AM | #3 |
:: كاتبة و روائية :: تاريخ التسجيل: 26 - 7 - 2011
الدولة: ★ بـين اآلـنــجــوم ★
المشاركات: 4,083
معدل تقييم المستوى: 436 |
رد: سلطة الحمص والجرير
__________________
...... .. .......؟ |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اليأس , سلطة , والجرير |
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|