معلومات صحيه مهمه جدا.....*

يعطيكي العافية عالمجهود المبذول
دمتي لناحياتي

يسلمووو حياتي ع الطرح القيم
والله يعطيك العافيه ع المجهود
دمتي بخير

منورااااااااااات حبيبات قلبي

لاعدمني ربي طلتكم يااااعسل

-*{*- بسمـ اللهـ الرحمنـ الرحيمـ -*}*-

الفواكه والخضروات تقلل الاصابة بسرطان الرئة

اظهرت دراسة جديدة اجراها باحثون في مركز اندرسون للسرطان بجامعة تكساس ان تناول وجبات غنية من الفواكه والخضروات يقلل من الاصابة بسرطان الرئة ، مشيرين الى ان تلك الاغذية كانت مفيدة حتى للمدخنين وفائدتها اكبر لغير المدخنين .
واظهرت دراسة اخرى اجرها مستشفى كوبنهاجن الجامعي في الدنمارك ان المدخنين الذين يقللون عدد السجائر التي يدخنونها يومياً من 20 سيجارة تقريباً الى اقل من عشر سجائر تنخفض لديهم احتمالات اصابتهم بسرطان الرئة 27

الزيتون يخفف الالام

اقر فريق من الباحثين الكيميائين الامريكين الى ان زيت الزيتون يحتوي على مركبات تماثل عمل العقار "ايبوبروفين" الذي يستخدم لتسكين الالام ومضاد للالتهابات.
واكد الباحثون في البحث الذي نشر بمجلة علمية ان الزيت الزيتون برغم احتوائه على مادة يختلف تكوينها الكيميائي عن ما هو موجود بالادوية المسكنة الا ان لها تاثيراً شبيها لعقار ايبوبروفين المسكن ، مشيرين الى ان الاكتشاف يثير احتمالات بان تناول الزيتون على المدى الطويل قد يساعد على الوقاية من بعض الامراض بنفس الطريقة التي يعمل بها عقار الايبوبروفين.

الرضاعة الطبيعية تحمي من الاصابة بمرض السكري

اظهرت دراسة اجرها باحثون من جامعة هارفارد الامريكية ومستشفى برجهام ان النساء اللواتي يرضعن ابناءهن رضاعة طبيعية لمدة ستة اشهر تنخفض نسبة اصابتهن بالسكر بنسبة تتراوح ما بين 14 : 15 %.
وذكرت الدراسة التي نشرتها مجلة المؤسسة الطبية الامريكية ان نسبة الاصابة بالمرض تنخفض كلما طالت فترة الرضاعة.

ضغط الدم يسبب نوبات قلبية مع ازدياد الوزن

اثبتت دراسة اجراها باحثون فرنسيون ونشرت نتائجها في مجلة طبية ان ارتفاع ضغط الدم هو السبب الاساسي لحدوث النوبات القلبية القاتلة والجلطة الدماغية لدى الاشخاص الذين تتزايد اوزانهم او البدينين.
وتوصل الباحثون الفرنسيون ايضا الى ان ارتفاع ضغط الدم لدى النساء والرجال الذين يعانون من زيادة الوزن ولديهم ارتفاع في ضغط الدم يواجهون خطر الاصابة بالنوبات القلبية القاتلة والجلطات الدماغية اكثر من الاشخاص الذين لديهم ضغط دم طبيعي .
ولخصت الدراسة الى ان افضل طريقة لتقليل من خطر الموت بالسكتة القلبية لدى الاشخاص البدينين والذين يعانون من زيادة الوزن تكمن في معالجة المرضين معاً (ضغط الدم وزيادة الوزن).

التدليك علاج جديد للتخلص من الكرش

تعاني الكثيرات من النساء من بروز منطقة البطن التي تؤثر بصورة سلبية على مظهر المرأة ورشاقتها ، ويرى الخبراء انه يمكن استخدام العلاج بالتدليك للتخلص من هذا البروز والتمتع بقوام ممشوق.
ويوضح الباحثون الامريكيون ان التدليك يساعد في تخفيف الارهاق والضغط وهو ما يؤدي بدوره الى ازالة الانتفاخ مشيرين الى ان آلام البطن والغازات ترتبط بالقلق والتوتر الذي يسبب بدوه اضطرابات هضمية .
وان تدليك منطقة البطن واماكن تجمع الزوائد يتم عبر حركات دائرية كبيرة وهادئة باتجاه عقارب الساعة .
كما ان التنفس بشكل صحيح والتحكم بالانفعالات التي قد تواجهها المرأة في حياتها اليومية يساعدها على التخلص من الزوائد المتناثرة في منطقة البطن بسهولة .

التمارين الرياضية تطيل العمر

اكدت دراستان ان الاشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية يضيفون ثلاث سنوات الى اعمارهم وان السير لمدة نصف ساعة في اليوم يزيد قلوبهم نضارة .

وتبين من الدراسة ان السير 30 دقيقة يوميا يحسن صحة القلب كثيراً .

شراب الرمان يحمي من السكتة الدماغية

تناول كمية صغيرة من عصير الرمان يومياً قد يضمن لك التمتع بشرايين سليمة ومرنة .. هذا ما اثبتته دراسة علمية جديدة
وارجع الباحثون هذه الفوائد في كونه يقي الانسان من مضاعفات التصلب الشريايني لانه غني بمجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة التي تعيق تأكسد الدهون المسببة لتصلب الشريايين .

البطاطس للتخلص من شحوب الوجه

ان ثمرة البطاطس تحتوي على نسبة عالية من فيتامين c الذي يعد مصدرا لانعاش البشرة .
ولذلك ينصح الخبراء بدعك الوجه والرقبة بشريحة من البطاطس النيئة ثم شطفها بماء بارد مما يعيد للبشرة الباهتة حيويتها .

الجزر يعالج ارتفاع الكوليستيرول

اكدت دراسة امريكية نشرت في مجلة طبية ان تناول 200 جم من الجزر المطهي يوميا يؤدي الى خفض معدلات الكوليستيرول الضار في الجسم بنسبة 11%.

وقد اوضحت الدراسة ان الالياف الموجودة في الجزر وخاصة الذائبة منها هي التي تؤدي الى هذه النتيجة الرائعة.

الذرة المسلوقة لحماية القلب

وجد علماء امريكيون ان سلق الذرة او طهيها يجعلها اكثر فائدة للصحة بسبب تحرير العناصر الغذائية الموجودة بها ، والتي تساعد على تقليل مخاطر الاصابات القلبية والسرطانية.
واوضح الباحثون ان طهي الذرة يزيد النشاط المضاد للاكسدة الموجود في حباتها .


السمك يشفي من مرض الاكتئاب

اكدت دراسة طبية اجريت في فنلندا ان الذين يتناولون السمك اقل من مرة اسبوعياً ، معرضون للاصابة بالاكتئاب من خفيف الى شديد بنسبة 21% مقارنة مع الذين يتناولون السمك بشكل منتظم .

وقد لاحظ الباحثون ان علامات الاكتئاب تظهر بصورة اكبر بين النساء اللاتي يتناولن السمك بكميات قليلة مقارنة بالنساء اللاتي يتناولن السمك بكميات اكثر.

الحلبة تخفض الكوليستيرول

اثبتت الابحاث الطبية ان تناول بذور الحلبة (الحلبة الحصى) ، لها تاثير فعال في خفض نسبة الكوليستيرول في الدم.

فقد ان البذور تحتوي على مواد فعالة تساعد على امتصاص الكوليستيرول من الدم .
فاذا تم تناول الحلبة الحصى مخلوطة بالعسل الاسود كل صباح فانها تمثل خطاً دفاعياً للوقاية من ارتفاع نسبة الكوليستيرول في الدم .

بذور الكتان تقلل الكوليستيرول

ذكرت دراسة جديدة انه بامكان السيدات في فترة انقطاع الطمث تخفيض مستويات الكوليستيرول في دمائهن ، وبالتالي تقليل مخاطر اصابتهن بامراض القلب وذلك عن طريق تناول بذور الكتان المطحونة.

حيث ان السيدات معرضات لامراض القلب بعد انقطاع الطمث

فوائد البقدونس
يعد البقدونس من النباتات الطبية ذات الاثر المفيد في علاج العديد من الامراض والعوارض الطبية .

فهو غني بالفيتامينات وبالكالسيوم و الحديد والكبريت والفوسفور ويعمل على تجديد الخلايا وفتح الشهية ومدر للبول والعرق و مخفف للحرارة ومنظم للطمث ومنق ومنظف للجسم من السموم ولذلك يوصف لامراض الكبد والامراض الجلدية والروماتيزم

كما انه مهدئ لالام الكليتين والمثانة والمجاري البولية ولذلك ينصح بشرب مغلي البقدونس كعلاج لامراض المسالك البولية.

أكل الثوم يومياً للوقاية من الامراض

ان للثوم فوائد عظيمة نتيجة احتوائه على بعض المواد الفعالة التي تتحلل بالجسم و يكون لها الاثر في :
1- التقليل من احتمال الاصابة بالنوبات القلبية حيث له قدرة الاسبرين في تخفيف كثافة الدم
2- تقليل الكوليستيرول ودهون الدم السيئة
3- التقليل من الاصابة بالسرطان
4- يفيد مرضى السكر
5- مفيد للمسنين الذين يعانون صعوبة التنفس
6- مفيد لمرضى الربو و الجهاز التنفسي
7- مزيل لمغص المعدة
8- مانع للعدوى
9- مدر للبول و منق للدم
10- مفيد في علاج الاسهال واضطرابات الكبد

البطيخ لتنشيط الذهن

الاكثار من تناول البطيخ في الحر يساعد على تنشيط اداء المخ فهو يحتوي على مادتان تساعدان على ذلك .
كما انه يعوض الجسم ما يفقده من عرق لاحتوائه على املاح البوتاسيوم وفيتامين c و الكاروتين بالاضافة الى كمية كبيرة من الماء المفيدة للكلى والبشرة وهو يمنح الجسم اقل قدر من الطاقة فيقلل الاحساس بالحر.

تفاحة يومياً تبعد عنك الطبيب

في دراسة استغرقت ثلاث سنوات اجرتها جامعة امريكية ، تبين ان من يتناولوا تفاحة يومياً يعانون بصورة اقل من الصداع ونزلات البرد واصابات الجلد والمفاصل .
ويرجع الاطباء هذا التاثير المفيد للصحة الى احتواء التفاح على الياف ذائبة بكميات كبيرة ومن المعروف ان هذه الالياف يتمنع حدوث الامساك و ايضا تقلل من الكوليستيرول والضغط المرتفع .

الشاي يطيل العمر

فقد كشفت الابحاث العلمية التي اجراها مجموعة من العلماء بمركز بوسطن في الولايات المتحدة الامريكية ان الشاي الاسود والاخضر يزيد من فرصة المرء في النجاة بحياته بعد تعرضه لازمة قلبية على حين تقل نسبة عدد الذين يتغلبون على مثل هذه الاصابة اذا كانوا ممن لا يتناولون الشاي بانتظام.

وفي نفس الوقت فان الاشخاص الذين يتناولون اقل من 14 كوبا اسبوعياً يكونون اقل عرضة لتدهور حالتهم بعد الاصابة بازمة قلبية بالمقارنة مع الاشخاص الذين يمتنعون تماما عن شربه.

ويرجع السبب في ذلك الى ان الشاي يحتوي على مضادات اكسدة تعمل على حماية القلب وتساعد على استرخاء الشرايين مما يجعل الدم يتدفق معها بسهولة كما ان هذه المواد المضادة للاكسدة تحد من ترسيب الكوليستيرول في الشرايين

كما انه لهذه المواد المضادة للاكسدة فوائد اخرى واهمها انها تقاوم السرطان والشلل الرعاش ومنع تدهور خلايا المخ .

الشاي الاسود يعالج التسوس

اثبتت الدراسات الحديثة ان الشاي الاسود يحتوي على مواد لها خصائص مقاومة لما يقرب من 300 نوع من البكتيريا التي تكون الطبقة الجيرية .

كما ان الشاي يحتوي على مادة الفلورين التي تمنع تسوس الاسنان ولذلك ينصح بضرورة مضمضة الفم بمنقع الشاي الاسود عدة مرات وبشرب الشاي يوميا لتفادي تسوس الاسنان و لمقاومة تكون الطبقة الجيرية .

الشاي مفيد اثناء مشاهدة التليفزيون

كشفت دراسة صينية ان تناول الشاي يخفف من مفعول تاثير الاشعة التي تصدر من شاشات التليفزيون والكمبيوتر كما انه يخفف من ضغط الدم وان حامض التينيك الموجود به يقوي جدران الاوعية الدموية وفي نفس الوقت حذرت الدراسة من شرب الشاي الثقيل بافراط لانه يؤدي الى سرعة خفقان القلب.

الشاي الاخضر يحمي من سرطان المبيض

اكدت دراسة نشرت في استراليا ان النساء اللاتي يشربن الشاي الاخضر يومياً تنخفض لديهن مخاطر الاصابة بسرطان المبيض بنسبة تصل الى 60%.

وقالت جامعة كورتن في استراليا ان الدراسة اجريت في الصين على اكثر من 900 امراة وجاء في نتائجها ان انواعاً اخرى من الشاي اثبتت فعاليتها ولكن الشاي الاخضر له مفعول اقوى على خفض مخاطر الاصابة.

القهوة لتقوية ذاكرة المسنين

اظهرت دراسة امريكية ان تناول لمسنين لفنجان قهوة في الصباح يساعد على تقوية الذاكرة .

فقد لاحظ الباحثون بجامعة اريزونا الامريكية ان شاربي القهوة العادية سجلوا درجات عالية في اختبار الذاكرة الذي اجرى في فترات الصباح وما بعد الظهر اضافة الى انهم لم يصابوا ايضا باي انخفاض في قوة الذاكرة خلال النهار .

وحذر الباحثون من ان هذه الاكتشافات لا تنطبق على الشباب وصغار السن الا في حالات الارهاق والحرمان من النوم .

كما انها لا تنطبق ايضا على الاشخاص غير المعتادين على شرب القهوة الذين قد يصابون باثار سلبية عند شربها مثل : القلق والتوتر وضعف الذاكرة والتركيز.

الكاكاو الساخن مفيد للكبار والصغار

فقد اكدت دراستان امريكيتان ان هناك عناصر معينة توجد في مشروب الكاكاو الساخن تسبب تحسن في سريان الدم وضغط الدم ، حيث تتحكم هذه العناصر في اكسيد النيتريك الذي يلعب دورا حيويا في الحفاظ على مستوى ضغط الدم وبالتالي سلامة شرايين القلب وذلك لقيامه بتهيئة الشرايين لتقبل سريان الدم .

واكدت دراسة اخرى ان تاثير الكاكاو الساخن يساوي تاثير الاسبرين في تحسين جريان الدم في الاوردة.

عصير التفاح يقاوم ارتفاع الكوليستيرول

اثبتت الدراسات الحديثة ان شرب عصير التفاح يساعد على حفظ مستوى السكر ودهون الدم في حدودها الطبيعية .

واوضح العلماء السبب في ذلك الى ان التفاح يحتوي على مضادات للاكسدة والياف ذائبة تساعد على المحافظة على الشرايين من التراكمات الدهنية

مع مراعاة ان يكون عصير التفاح خالي السكر .

الكركديه

اكدت دراسة علمية بالمركز القومي للبحوث ان مشروب الكركديه ينشط عضلة القلب ويحد من نمو الاورام السرطانية الى جانب انه يفيد في خفض ضغط الدم المرتفع كما انه يساعد في علاج نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين ج
وطريقة شربه الصحيحة هي بغلي الماء واضافة اليها بعد ذلك الكركديه ، وليس بغلي الكركديه نفسه .

اللبن يقي من البرد

اكدت دراسة اجراها الباحثون في جامعة كاليفورنيا بالولايات المتحدة الامريكية ان منتجات الالبان تزيد نشاط جهاز المناعة في جسم الانسان وتساعد على محاربة الامراض .

ولاحظ العلماء في دراسة اجريت على 600 شخص ، تناول كل منهم كوباً من اللبن الحي او اللبن المبستر وان الاشخاص الذين شربوا اللبن اصيبوا بنوبات برد اقل مما يؤكد اهمية اللبن لمواجهه مشكلات البرد.

واشار العلماء الى انه من الضروري للانسان الراغب في صحة جيدة ان يتناول كوباً من اللبن يومياً .

السمك لانقاص الوزن

اوصى الخبراء بمستشفى "مايو كلينك" بامريكا بالاكثار من تناول السمك للاشخاص الذين يبحثون عن الرشاقة ، فهو يقلل الشهية ويساعد على خفض الوزن.

فقد وجد ان السمك يعمل على خفض هرمون ليبتين الذي تفرزه الخلايا الدهنية بالجسم وهو المسئول عن احساس الفرد بالشعور بالامتلاء والشبع .

واكد الباحثون ان السمك يقلل من هذا الهرمون الذي تؤدي زيادته في الدم الى البدانة وخطر الاصابة بمرض القلب .

القولون العصبي

اثبت العلماء ان الزنجبيل علاج فعال لراحة القولون العصبي حيث يحتوي الزنجبيل على مواد فعالة تعالج الكثير من الامراض
فيمكنك اضافة 50جم من الزنجبيل المطحون على نصف كوب ماء مغلي ويترك ليبرد ثم تضاف ملعقة صغيرة من الخل ويشرب عند الشعور بالآم ..... ويشرب مرة واحدة باليوم فهو مريح للمعدة والقولون

الاطعمة الجاهزة تصيبك بالانيميا

اوضحت دراسة طبية بريطانية ان تناول الاطعمة الجاهزة وخصوصاً خلال فترات الليل فانها تصيب الفرد بالبدانة ، نظراً لاحتواء غالبية هذه الاطعمة على الكثير من الدهون والمواد الحريفة التي سرعان ما تعطي سعرات حرارية عالية جداً فتتحول الى دهون تتراكم بالجسم ومن امثلتها البطاطس المقلية - المياه الغازية - البيتزا والمعجنات - سندويتشات الهامبورجر والمقانق والدجاج المقلي

كما ان مثل هذه الاطعمة تعطي احساساً بالشبع عند الاستيقاظ في اليوم التالي مما يسبب فقداناً للشهية والعزوف عن تناول وجبة الافطار وبالتالي يكون هناك احتمال للاصابة بالانيميا لعدم تناول وجبة الافطار.




ودمتــــــمـ بســــــعاده وعـــــآفيــــــه.....^ــــــــ*

ابدعتي بما طرحتيه هنا
يعطيك الف عافيه...
وانا بنتظار روائع انتقاءتكـ

يالله حيهم اللي منورين قسمي
اسعدني جدا مرورك خيوو
بارك الله فيك
ودي؛؛؛

عزيزتي وغاليتي



طرح راائع للموضوع ومتميز

سلمت اناملك الذهبية

لا عدمنااااك

شمس الشموسه
يسعدلي هالطله الحلوة ياقلبي
لاعدمناكي ياقمر
منووووره.....

يسلموا والله عالطرح
ربي يعطيك العافية ويبارك فيك
دمت بخير
ودي قبل ردي

القرفة والمكسرات - حليب بقري مثل حليب الأم - حماية بصر مريض السكري
قرفة «الدارسين» من مشروبات الشتاء اللذيذة التي تمنح الشعور بالدفء والسعادة واطلق خبراء التغذية عليها «مشروب السعادة» خصوصا في ايام وشهور الكآبة الموسمية والحزن الشتوي في فصل الشتاء حيث يعاني الكثير في شهور نوفمبر وديسمبر ويناير وفبراير بفعل طقس الشتاء من الاضطراب العاطفي الموسمي.
بالاضافة الى فوائد القرفة من الحماية من امراض الجهاز التنفسي فقد اكتشف العلماء بأنها علاج واعد لمرض السكري ومن انها تخفض من الكوليسترول المرتفع الذي يسبب تصلب جدران الشرايين وضيقها وانسدادها والاصابة بالذبحة الصدرية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وفي هذا العدد اظهرت دراسة اميركية شملت مجموعة من المعمرين تتجاوز اعمارهم السبعين عاما افضل الطرق للاحتفاظ بذاكرة قوية مع تقدم العمر.
وننشر في هذا العدد نتائج دراسة حديثة تفيد بأن اكل حفنتين او اكثر من المكسرات قد يساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
وننشر كذلك اعلان مختبر ارجنتيني ولادة اول بقرة مستنسخة في العالم تنتج حليبا يماثل حليب ثدي الام.
وتمكن علماء عيون ألمان من تطوير طريقة جديدة للعلاج تعيد البصر لكثير من مرضى السكري الذين يصابون بالعمى نتيجة هذا المرض.
واخيرا نبهت دراسة صحية تشيكية الى وجود العديد من الاشياء تهدد الصحة رغم الالتزام بقواعد النظافة اليومية مثل استخدام منشفات الايدي الكهربائية يزيد بشكل بارز من كمية البكتريا على ايدي مستخدمها.

القرفة «الدارسين» من مشروبات الشتاء اللذيذة التي تمنح الشعور بالسعادة خصوصا في فصل الشتاء لتكافح الكآبة الموسمية والحزن الشتوي الذي يصيب كثيرا من الناس بفعل طقس الشتاء من غيوم في السماء وعتمة في المساء وقصر ساعات النهار وطول ساعات الليل.
كما ان شرب القرفة واستخدامها في الطعام يحمي من الاصابة بأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد ويساعد على شفائها حيث تكثر المعاناة من هذه الأمراض في فصل الشتاء.

مكونات القرفة
شجرة القرفة معروفة لدى الأطباء القدامى منذ 2700 عام قبل الميلاد وتحتوي على قيمة غذائية كبيرة من البروتينات والألياف والدهون والكربوهيدرات والكالسيوم والفسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والثيامين والريبو فلافين والنياسين وفيتامين «C» وفيتامين «A».
وتحتوي قشور القرفة «الدارسين» على زيوت طيارة قوية شديدة الحرقة وتحتوي على زيت مائل إلى اللون البني الذي تفوح منه رائحة الأدفيول.

الفوائد الطبية للقرفة
تستخدم القرفة في علاج نزلات البرد والسعال وتنقية الصوت المصاب بالبحة والالتهاب وهي طاردة للبلغم الذي يسبب السعال ويسد الشعب الهوائية فيكون البلغم الملتصق بجدار القصبات والشعب الهوائية مرتعا للبكتيريا التي تسبب التهابات القصبات والشعب الهوائية والرئة.
كما ان هذا البلغم المتراكم على جدار الشعب الهوائية يسبب ضيقها فتحدث صعوبة التنفس خصوصا عند المصابين بالربو «حساسية الصدر» أو ما يُعرف بالتنك.
القرفة منشط للدورة الدموية ومنبه للقلب ويساعد على حرق الدهون بقوة.
ولذلك فهي تكافح زيادة الوزن والسمنة وتقي من الاصابة بتصلب جدران الشرايين وانسدادها وحدوث الذبحة الصدرية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ولقد أثبتت الأبحاث أن شرب القرفة يخفض الكوليسترول المرتفع وكذلك يخفض من مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
تمنح القرفة «الدارسين» الشعور بالسعادة والبهجة وتكافح الاكتئاب وتمنع الشد العصبي وتحسن الذاكرة وتقوي الذاكرة المعرفية.
تنبه أعصاب التذوق وخلاياه في اللسان فتعمل كفاتح للشهية ويفيد مشروب القرفة في علاج عسر الهضم والانتفاخ والغثيان والقيء والاسهال، ويساعد تناول مشروب القرفة على هضم الدهون.
تعتبر القرفة من وسائل انعاش الفم الطبيعية واكسابه الرائحة الطيبة وبذلك تعالج رائحة الفم الكريهة.
القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة التي تكافح خطورة الشوارد الحرة التي تتلف غشاء خلايا أنسجة الجسم وتتلف الحمض النووي «DNA» الذي يحمل الجينات الوراثية ما يسبب في الانقسام الشاذ غير الطبيعية للخلايا فتنشأ الأورام وتحدث السرطانات.
كما ان الشوارد الحرة الناتجة عن التفاعلات الحيوية داخل الجسم وبفعل تلوث الهواء تضعف عمل جهاز المناعة في الجسم فتهاجم الفيروسات والبكتيريا والفطريات للانسان وتصيبه بالأمراض المعدية.
تقول أبحاث طبية ان من فائدة تناول مشروب القرفة انها تعمل كمضاد حيوي فعال، ولذلك فهي مفيدة في علاج التهابات المسالك البولية الميكروبية وآلام الكلى وتستعمل كمدر للبول والطمث ومعرّق.
وتشير آخر الأبحاث الطبية «لقد تبين أن القرفة مضاد قوي جدا تتفوق على معظم الأعشاب بل تتفوق على المواد الحافظة التي تضاف لمعظم الأغذية المحفوظة كما انها مضاد قوي لكثير من البكتيريا والفطريات المسببة للعفونة ولبعض الفيروسات».
وفي تجربة مبهرة تم إعداد لترين من عصير وتم تلويثه بميليونين من بكتريا «ايكولاي - Ecali» التي تسبب التسمم وأضيفت ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ومزجت جيداً بالعصير ففتكت بنسبة 99 في المئة من البكتيريا فوراً.
وعلى الرغم من ان القرفة قد تضر مرضى قرحة المعدة والاثنى عشر لأنها تسبب تهيجا للأغشية المصابة ما ينتج ألم وبطء في الالتئام إلا ان دراسة يابانية أثبتت أن القرفة تفتك ببكتيريا النوع المزمن من القرحة «هليكوبكتر - Helikobacter» بشرط أن تستخدم تحت اشراف خبير طبي بالعلاج بالأعشاب».
يفيد شرب القرفة في علاج الفطريات «الكندرية - Candidiasis» البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء وتنتشر في الجسم كله.

موانع شرب القرفة
القرفة قابضة بسبب وجود مادة التينين ولهذا يجب أن يكون مشروبها خفيفا أو يضاف اليها الحليب حتى لا تؤثر في الأغشية المخاطية المبطنة للجهاز الهضمي أو تسبب الاصابة بالامساك.
ويفضل عدم تناول الحوامل لمشروب القرفة لأنه منبه للرحم فقد يتسبب في الاجهاض في الأشهر الأولى من الحمل أو الولادة المبكرة في الأشهر الأخيرة من الحمل.


القرفة علاج واعد للسكري

وجد علماء مختبرات التغذية التابعة لمؤسسة الابحاث الزراعية الاميركية ان مادة مستخلصة من نبات القرفة بامكانها اعادة تفعيل الخلايا التي توقفت عن الاستجابة لهرمون الانسولين «مقاومة الانسولين Insulin Resistance» بحيث تجعلها اكثر استجابة لهرمون الانسولين.
وقد وجد الباحثون ان القرفة «الدارسين» تزيد من نسبة تحسن معالجة السكري بمقدار 20 مرة.
اما المادة المسؤولة عن ذلك فهي تدعى «ام اتش سي - B» المعروفة بـ«MHC0B» التي اثبتت التجارب التي اجريت على فئران التجارب فعاليتها في خفض السكر في الدم.
وقال رئيس فريق البحث ريتشاراندرسن ان التجارب السريرية لهذه المادة ستبدأ في غضون عام واحد لكن اندرسين قال انه ينصح المصابين بالسكري بالاكثار من استخدام القرفة في طعامهم.
ونصح مرضى السكري بتناول ربع ملعقة على كوب ماء كاملة.


تخفض الكوليسترول والسكري المرتفع

اظهرت نتائج دراسة علمية حديثة ان اضافة ملعقة واحدة من اوراق نبات القرفة الى الطعام يعد افضل وسيلة للتحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
وحسب الدراسة فإن الاثر الفعال للقرفة يكمن في ابطاء حركة المعدة في افراغ محتوياتها من الطعام بمختلف انواعه ودفعه الى الامعاء الدقيقة الامر الذي يسهم في عدم امتصاص الامعاء لكل السكريات الموجودة في الاطعمة او المشروبات دفعة واحدة او خلال مدة قصيرة. واكدت الدراسة ان الجدوى الحقيقية للقرفة لا تظهر إلا بعد الانتظام في تناولها لمدة لا تقل عن اربعين يوما حيث تبدأ عمليا في تحسين وتعزيز قدرة خلايا الجسم على الاستفادة مما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من الانسولين حيث ينخفض انتاج خلايا الجسم للانزيمات التي تحول دون عمل الانسولين بشكل جيد في هذه الخلايا.
واوضحت الدراسة ان تناول مشروب القرفة بكمية غرام واحد يوميا يؤدي الى خفض مستوى سكر الدم بنسبة تتراوح من 18 - 29 في المئة وخفض مستوى الكوليسترول الكلي بنسبة تتراوح بين 12 - 26 في المئة وخفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح بين 24 - 30 في المئة فيما يستمر المفعول لمدة 20 يوما بعد الانقطاع عن تناول القرفة بشكل يومي منتظم.
واشارت الدراسة ايضا الى انه من بين مئات الانواع من القرفة هناك نوعان رئيسيان من القرفة فالاول هو النوع الصيني الذي تزرع اشجاره في الصين وفيتنام واندونيسيا والآخر هو النوع السيلاني وتزرع اشجاره في سريلانكا والهند ومدغشقر والبرازيل وجزر الكاريبي وكلاهما يعطي النكهة المميزة للقرفة «الدارسين».
وتؤمن القرفة 38 في المئة من حاجة الجسم اليومية من المنجنيز و10 في المئة من الحديد و10 في المئة من الالياف و6 في المئة من الكالسيوم وذلك حسب ما ذكر في مواقع متخصصة من اخبار الصحة.
وتتمثل الفوائد الصحية للقرفة في قدرتها على مقاومة انواع من البكتريا ومقاومة تكاثر الخلايا السرطانية وتخفيف اعراض قرحة المعدة وتحسن وطائف الدماغ «المخ» خصوصا فيما يتعلق بتنشيط الذهن والذاكرة والتخفيف من حدة الالتهابات والتقيحات الجلدية.
... وعلاج واعد لمرضى السكري