![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
عضــوهـ مميـــزهـ
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 21 - 5 - 2010
الدولة: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 3,712
معدل تقييم المستوى: 92
|
وانا اليوم سويت معمول هش لذيذ جداااا ![]() وسهل ايضا وصورته ونزلت الطريقه لاخواتي الغاليات في المنتدى المقادير.. ثلث كوب زيت/ كوب زبده جامده/ بكينج باودر/ 4ملاعق حليب بودره / 1بيضه/ 3اكواب دقيق ابيض / 2ملاعق من بهارات المعمول / وطبعا اله المعمول نص كوب سكر مطحون/ذره ملح / تمر للحشو ![]() ![]() الطريقه ... نخلط الزبده والزيت والبيض والسكر في الخلاط حتى تصبح متجانسه ويذوب السكر ونخلط المقادير الناشفه ؛( الدقيق/ ملح/ حليب باودره / بهارات المعمول ) ثم نضع عليه مزيج الخليط ونعجها جيدا حتى تتجانس واذ راينا ان العجينه قاسيه نضيف قليل من الزيت انتباه لانضع الماء ابد ابدا ابدا . نعجبنها تصبح هكذا ![]() ثم ناخذ قطعه صغيره ونحشيها بالتمر ونشكلها باله المعمول على حسب الشكل المراد. ![]() ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون ,, وتترك حتى تبرد لانها هشه تتماسك عندما تبرد وتصبح لذييذه مثل معمول حلواني ^^ ![]() وبالعااااااااااااااااااافيه وعيدكم مبارك ..
__________________
أحملٌ فيَ دآخليّ رٌوح أٌنثىَ لآ تهزمٌ !
أحملٌ وفآءَ و صِدقآً و ثقـه ... وعندمآ تضيقُ بي الحيآةً أبكيّ ومن ثمُ عقليَ يحكٌم إحتيآجاتيَ , لستٌ مثآليييـه ولكننيَ طآهِرهَ ! والطُهْر أجمَلْ التعديل الأخير تم بواسطة قمر صنعاء ; 02-08-2013 الساعة 04:29 AM. سبب آخر: اضافه بهارات المعمول |
||
|
|
|
|
|
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 5 - 6 - 2012
الدولة: أرض العرب والشموخ
المشاركات: 14,108
معدل تقييم المستوى: 100
|
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 15 - 11 - 2011
المشاركات: 19,431
معدل تقييم المستوى: 1511
|
علشان اجي بالعيد اكل كعك هههههههه واجي وانا بقول سلميه سلميه ههههههههههههه اهم شي اكل كعك اضحي بنفسي ههههههه من شان الكعك الي سبارك دعابه تسلم يدك
__________________
لحظ ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااةااا
ااااءااااااا اااءاااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا اااا ااااااا ااا اااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا اااا اااا.ا ااا ااااا.ااا اااا..اا ااااااا اااءااا اااا اااا اااااL ااا ااا9اا اااا9اا ا\_اا ا==ا ااااا ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااصد ق. |
|
|
|
|
|
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 5 - 6 - 2012
الدولة: أرض العرب والشموخ
المشاركات: 14,108
معدل تقييم المستوى: 100
|
__________________
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 - 6 - 2009
الدولة: ـقلـ صنعاء ــبـ
المشاركات: 11,146
معدل تقييم المستوى: 209
|
اسلمي اسلمي يا شيخه قمر
بارك الله فيش وفي اياديش على الشرح والصور وعيدش مبارك وكل سنه وانتي طيبه تقييم + رفع للتنبيهات ^^ |
|
|
|
|
|
#6 |
|
عضو ذهبي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 27 - 7 - 2011
الدولة: فِيِ عآلمّيِ آلّمنَّسْيِyemen
المشاركات: 28,464
معدل تقييم المستوى: 20844
|
سلمت الايادي يالغاليه^^ |
|
|
|
|
|
#7 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 30 - 12 - 2011
الدولة: Look up to the sky
المشاركات: 15,927
معدل تقييم المستوى: 4282
|
الله يعينكن يالبنات .. كرف في رمضان يتبعهـ كرف تجهيز للعيد يتبعهـ كرف العيد واحنا مروقيييييييييييييييييييييييين في الصالة تحت المكيييف هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههـ مشكورة ع الموضوع .. أكيد أفدتي الكثير وربي يعينكم
__________________
[TABLE1="width:69%;background-image:url('http://im35.gulfup.com/QqUl8.png');"][CELL="filter:;"] نعمل ب صمت لنتركـ في غيابنا "ض جَّ ة" Instagram: Salah_senpai ◍•ᴗ•◍ [/CELL][/TABLE1] |
|
|
|
|
|
#8 |
محلل نظم ( اوراكل ) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 5 - 10 - 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 30,965
معدل تقييم المستوى: 8051
|
شكله روووووووووووعه .. نجربه ليش لا ..
شكراااااااااا علي مجهودك وتسلم الايادي .. مجهزين للعيد .. كعك ومسمن وحركات . طرح جميل |
|
|
|
|
|
#9 |
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 - 3 - 2011
الدولة: عدنية وافتخر والي مو عاجبه ينتحر ويكتب ع قبره تحديت بنت عدن وماقدرت
المشاركات: 4,810
معدل تقييم المستوى: 200
|
أأني بسوووووووووووووويه واكيد بيكوون حلو دامك الي حطيتي الموضوع
مشكوورة ي قلبي
__________________
![]() اصبحت ع ثقة بأن في بلآدي لآيوجد للشريف مگآن مآ، بلد يحتضنهہ فسآد ويلتهمهہ الغدر، شوآرع ملطخهہ بأروآح الشهداء ، ماذا بعد؟ من المتبقي؟ ومتئ سوف يأتي الدور؟ استفهآمآت تملأ قلبي وقلوب الگثيرين
|
|
|
|
|
|
#10 |
|
عضو مميز
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 1 - 10 - 2011
الدولة: لامكان لاوطن
المشاركات: 11,897
معدل تقييم المستوى: 6080
|
مبدعه طيب احجزي لي من ذولا هههههههههههه
__________________
عاـاـاشق الصمت ... اسير الغرور سابقا |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مظلوم , أطبخي |
|
|