نقص الحديد يؤثر على عقل النساء

خلصت دراسة إلى أن نقص الحديد حتى ولو بدرجة متوسطة يمكن أن يعرقل ذاكرة النساء وتعلمهن ولكن مكملات الحديد يمكن أن تخفف هذه المشكلات بشكل كبير.
والحديد عنصر أساسي لنقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم كله ومن المعروف أن نقص الحديد يؤدي إلى إعاقة نمو المخ والتعلم في الرضع والأطفال.
ولكن النساء في سن تربية الأطفال يواجهن خطرا كبيرا بانخفاض مخزونات الحديد ولا يعرف الكثير عن احتمال أن يكون لذلك تأثير ادراكي عليهن.
وفي الدراسة الجديدة وجد باحثون في جامعة «بين» ان النساء اللواتي يعانين حتى من نقص متوسط في الحديد وليس نقص حاد جدا بما يكفي لتشخيص الحالة على انها أنيميا كاملة سجلن مستوى ضعيفا في اختبارات الذاكرة والانتباه والتعلم بالمقارنة مع النساء اللواتي يتمتعن بمستويات كافية من الحديد.
أما المصابات بالأنيميا فسجلن أسوأ درجات.
ولكن بعد أربعة أشهر من استخدام مكملات الحديد أظهرت النساء اللواتي كن يعانين من نقص في الحديد تحسنا في قدرتهن الذهنية.
وتحسنت ايضا للنساء اللواتي كان لديهن زيادة ملحوظة في بروتين لتخزين الحديد يسمى «فيرينتين - Ferretin» أداءهن في الاختبار بما يتراوح بين خمس وسبع مرات. ونشرت هذه النتائج في دورية التغذية السريرية الأميركية.
وأشار الباحثون إلى انه بين النساء فإن الحوامل والنساء اللواتي يصبن بنزيف شديد خلال الدورة الشهرية هن أكثر المعرضات للاصابة بنقص الحديد إذا لم يحصلن على كمية كافية من هذا المعدن من خلال الطعام أو المكملات الغذائية.
والكمية الموصى بها من الحديد للنساء بين سن 19-50 عاماً هي 18 ملليغراماً يومياً و27 ميللغراما خلال فترة الحمل.
ومن بين المواد الغذائية التي تحتوي على الحديد اللحوم والدواجن واللوبيا والسبانخ والحبوب الكاملة والرمان والمشمش والبرقوق.