كيكة الفراولة

ڪيف حآلْڪم . .





المقآدير ::

ڪآس مآء


3 ملآعق حليَب بوُدرة


ڪآس وُنصف طحيَن


3 بيَضآت


3 ملآعق


1/2 فآنيَليَآ


ملعقتيَن بيَڪنغ بوُدر


ڪآس سڪر


ڪآس صغيَر من آلزيَت


3 ملآعق جيَليَ فرآوُلہ


للتغطيہ ::


12 حبة جبنه ڪيَريَ


ڪوُب سڪر بوُدرة


ملعقة صغيَرة وُنصف فآنيَليَآ


علبة ڪريَمة خفق صغيَره

آلطريقہ ::


- تخلْط آلْموُآد آلْجآفة سوُيَآ .


- يَضآف آلْبيَض وُآلْزيَت وُتضرب آلْمڪوُنآت جيَدآ مع ڪشط آلْآطرآف ڪيَ يَدخلْ آلْدقيَق آلْذيَ فيَ آلْحوُآف وُ


تمزج حتى تتجآنس آلْمڪوُنآت .


- خذيَ ثلْث آلْخلْيَط وُآضيَفيَ لْه آلْجيَلْيَ وُقلْبيَه.


- حضريَ صيَنيَه مدهوُنة زيَت وُرشيَهآ بآلْدقيَق وُصبيَ آلْخلْيَط آلْآبيَض ثم رشيَ آلْخلْيَط آلْآحمر بشڪلْ


عشوُآئيَ وُحرڪيَه بآلْشوُڪة .


- تخبز علْى درجة 180 درجه مئوُيَة فيَ آلْرف آلْآوُسط حتى تنضج.


- تخفق مقآديَر آلْتغطيَة جيَدآ وُممڪن آضآفة جيَلْيَ فرآوُلْة لْلْحصوُلْ علْى آلْلْوُن آلْآحمر .


- تزيَن آلْڪيَڪة بعد آن تبرد بآلْتغطيَة وُ آلْفرآوُلْة آلْطآزجة


مَع السِلامہ