![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
عضوه مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
زرت احد قريباتي وقدمت لنا فطيره فاعجبني شكلها بحثت عنها ووجدتها اليكم الفطيره المضفره بالجبن المقادير سهله وسريعه ........ مقادير العجينة 4 كوب دقيق ملعقتين ونصف خميرة رشة ملح وسكر و بكينك باودر بيضتين 4 ملاعق زيت ماء دافئ للعجن ![]() الطريقة نخلط كل المكونات في وعاء العجن ومن ثم نضيف الماء الدافئ شوي شوي ونعجن لمدة ساعه تقريبا ثم ..... نفرد العجين على شكل مستطيل او شكل بيضوي ونشرح اطرافه بشكل مائل بالسكين مثل الصورة ![]() نحط الحشو اي حشو مو شرط الجبن ونبدأ نلف وحدة يمين ووحدة شمال حتى تكتمل الضفيرة ![]() نسوي باقي الضفاير وندهنها بالبيض وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ![]() ![]() وهذا شكلها النهـــــــــــائي انتظروا تطبيق رياحين دمتم بالف خير
__________________
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
:: ملكة اللهجه الصنعانيه ::
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 29 - 3 - 2010
الدولة: صنعاء القديمة
المشاركات: 21,837
معدل تقييم المستوى: 58598
|
نفس طريقتنا بصراحة لكن ما نشكلهاش بهذه الطريق نأخذ قطع صغيرة ونفردهن وبعدها نحط الحشوة في الوسط ونغطيها ونظفر الأطراف والبهانا والشفاء ^^ تسلم يدش ياقمر جت في وقتها ههههههههه
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 12 - 10 - 2011
الدولة: !! الْــغَــيـــ ـ ــمْ .!!
المشاركات: 548
معدل تقييم المستوى: 60
|
وطبق شهي كل الشكر لك غاليتي فائق الموده
__________________
![]() |
|
|
|
|
|
#4 |
|
عضو ذهبي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 27 - 7 - 2011
الدولة: فِيِ عآلمّيِ آلّمنَّسْيِyemen
المشاركات: 28,464
معدل تقييم المستوى: 20844
|
تسلم يدك ياريحانه |
|
|
|
|
|
#5 |
|
'، ريــــح الخُـــــزامى '،
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 25 - 9 - 2011
الدولة: ~ في ديـــاجِيُُـر الظـَــ ـــلـام ~
المشاركات: 5,540
معدل تقييم المستوى: 25073
|
يسلموو حبيبتي
__________________
..؟؟.. |
|
|
|
|
|
#6 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: 2 - 6 - 2012
المشاركات: 140
معدل تقييم المستوى: 54
|
والله شكله جميل وروعه تصدقى جاب لى الجوع ههههههههههههه يعطيك الف عافيه
__________________
شكر خاص مقدم لمصمم التوقيع |
|
|
|
|
|
#7 |
|
: : عضو مبــدع : :
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 21 - 11 - 2012
الدولة: صنعاء
المشاركات: 4,350
معدل تقييم المستوى: 85
|
منتظرين التطبيق وانتبهي تفشليناااا ههههههه
__________________
|
|
|
|
|
|
#8 |
|
****ه سابقة
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 11 - 11 - 2011
الدولة: الامارات
المشاركات: 1,710
معدل تقييم المستوى: 1508
|
شكلها لذيذ بجررب وبردلج خبر هههههههه يسلموو ع الطررج
__________________
|
|
|
|
|
|
#9 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
خطيره والله نجرب ليش لا
سلمتي عالطرح ودي
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا ![]() |
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مضفره , بالجبن , فطيره , طريقة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|