![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
:: روح الــقلــم ::
![]() تاريخ التسجيل: 1 - 2 - 2011
المشاركات: 396
معدل تقييم المستوى: 62
|
![]() ![]() ![]() المقادير : علبة من خليط الكيك الجاهز + أعواد من بسكويت الكاكاو + بسكويت هش لعمل مسكة الإبريق غطاء الإبريق : مارشملوز مسطح الشكل + بسكويت صغير الحجم +حبات من الكاكاو الصغير ، صلصة الكاكاو : 4/3 كوب كاكاو مكسر + ملعقة طعام زبدة + 1/2 كوب قشطة + ملعقة طعام عسل .. الطريقة : 1 - إعملي الكيك حسب تعليمات العلبة ووزعيه في قوالب الكيك ( حجم كبير تقريبا ) ثم أدخليه الفرن حتى ينضج 2 - ذوبي الكاكاو في حمام مائي مع الزبدة ، ضعي القشطة و العسل على النار وحركي المزيج حتى يتجانس وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ، 3 - عندما يبرد الكيك شيلي بحذر الجزء الأوسط من لب الكيك ، وبـ قمع الكريمة احشي كمية من صلصة الكاكاو داخل كل كيكة غطي الجزء المكشوف بقليل من لب الكيك .. 4 - إقلبي الكيكة وبعدها ضعي البسكويت الأعواد ثم البسكويت الهش الى ان يطلع شكل مسكة الإبريق ضعي غطا الإبريق كما هو ممثل بالصورة قبل صلصة الكاكاو بالصحه والعافية ![]()
|
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2012 , الابريق , الشاي , إبريق |
|
|