|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-07-2011, 09:06 AM
|
#1 | ||
|
****ة سابقه
 
تاريخ التسجيل: 8 - 5 - 2011
المشاركات: 8,541
معدل تقييم المستوى: 5508 
|
حلا الكاسات رووووووووووعه بالصورخطوه خطوه لايفوتكم
 المقادير8 جالكسي + كيس شعيرية باكستانية + نص أصبع زبدة + 3\4 حليب المراعي الصغير + نص علبة حليب محلى + 30 حبة بسكوت  أول شي جهزوا المقادير كلها عشان نمشي بالخطوات خلاص نبتدي نسيح الجاكسي في حمام مائي ونحط ملعقة ونص في الكاسات البلاستيك ( 15 كاس  ونرفع الجالكسي بالملعقة من الأطراف ع الكاسات ...ترتفع بسهولة  وندخلها الفريزر الى ان نجهز الطبقة الثانية  نحمر الشعيرية بالزبدة وعقبها نضيف لها الحليب المحلى وناخذ منها ملعقة طعام ونضيفها للكاسات ونضغط عليها  شوفوا الجالكسي شلون ع الأجناب مرتفعة ومتجمدة خلصنا الكمية ندخلها الفريزر الى ان نجهز الطبقة الثالثة والأخيرة  نكسر الأريو بعد مانشيل الحشوة منها ونضيف لها حليب المراعي أو اي حليب من الحجم الصغير  ونحطه ع النار الى يذوب ماياخذ ثواني الا وصاير مثل العجين  ونضيف لكل كاس ملعقة طعام ..ماعليه دمرنا الدنيا بس المهم النتيجة  ونخليه في الفريزر نص ساعة ...وعقبها نطلعهم ونكسر الكاسات بهالشكل  ترا تطلع بسهولة وتكون بهالشكل  ونقلبها ونزينها بالهيرشي والفستق الناعم  هذه قطعه  وهذاشكلها من الداخل 
__________________
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لايفوتكم , الكاسات , بالصورخطوه , خطوه , رووووووووووعه |
|
|
العرض الشجري