|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-07-2011, 12:24 AM
|
#1 | ||
|
عضوة مميزة
 
تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277 
|
كبة الرز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المكونات رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل  مقادير الحشو لحم مفروم معدنوس ملح بهارات  ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال طبعاً صورت لكم عينات لأن الوالدة تلف وحدة وحدة وتقليها على طول  وهذا شكلها بعد القلي  وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل من إيد أمي الله يحفظها بصراحة طعمه مو طبيييييعي والكل بالبيت يحبه يارب عجبتكم
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الرز |
|
|
العرض الشجري