![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
|
: قلم الاحساس :
![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 20 - 4 - 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 2,832
معدل تقييم المستوى: 176
|
سندويتش كفتة الدجاج
![]() المقادير 500 غ من هبرة الدجاج نصف بصلة متوسطة 3 ملاعق من البقدنوس و قزبر مقطع قطعتان من لباب الخبز في قليل من الحليب بيضة مطربة ملح فلفل اسود. زنجبيل تقنية التحضير تطحن هبرة الدجاج مع فص الثوم و البصل ثم تمزج مع لباب الخبز المرقد في الحليب و البيض و القزبر و البقدنوس ثم التوابل حسب الذوق. تخدم الكفتة جيدا حتى تندمج كل العناصر ثم تحضر منها خبيزات صغيرة تشوى او تقلى في المقلاة مع قليل من الزبدة. تحضر سندويتشات بكفتة الدجاج و تزين بالطماطم و البصل و صلصة المايونيز و الكيتشوب..
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][/CELL][/TABLE1]
|
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج , سندويتش , كفتة |
|
|