|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-04-2011, 07:08 AM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345 
|
تورتة جذع الشجره
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ :: المقادير :: كيكة مستطيلة الشكل بالشكولاتة 8 قطع من الكب كيك بالشكولاتة نص كاس شيرة كاس كريم شانتيه كاس كريمة الزبدة الفرنسية بالشكولاتة كريمة ملونة للزينة ربع كاس شكولاتة بودرة ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ :: الطريقـــه ::  المقادير المستخدمة ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا  ندهن الكيكة بالشيرة بواسطة الفرشاة لتطرية الكيك  نضع الكريم شانتيه على الكيكة  ندهن الكريمة على الكيك كما في الصورة  نرص الكب كيك على الوجه مع اضافة الكريمة بين كل حبة  تلف باحكام مع الشد بقوة لضمان تماسكها  شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجة لتبرد  نخرجها من الثلاجة ونسقيها شيرة لتطريتها  نلفها مرة اخرى وندخلها الثلاجة  نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين  نضعها على الصينية للتزيين  ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه  نضع كريمة الزبدة في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول  نكمل عمل الخطوط كما في الصورة  ندهن القطع بالكريمة  نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات  نعدل بالشوكة الاطراف  بملعقة حلزونية نغمسها بالشكولاتة البودرة ونطبعها على الجذع  نكمل الجذع الاخر  شكل الكيكة بعد اكتمال الدهن  نضع الكريمة الملونة في اكياس التزيين  نرسم خط رفيع بالكريمة الخضراء على الكيكة  نرسم بالكريمة الحمراء الورود الصغيرة  نكمل الرسم بورود اخرى  وهذا شكلها النهائي .. وصحه وعافيه ...
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| السيره , تورتة |
|
|
العرض الشجري