01-03-2009, 05:58 PM
|
#1 |
 تاريخ التسجيل: 23 - 2 - 2009
المشاركات: 56
 |
.gif){kind=icon}
الملوج
الملوج: هي احدى انواع الخبز اليمني وهي عدة اصناف منها التي تصنع بـ الذره ومنها بالرومي ومنها بالذره والرومي والعدس الـــــــــــــــــــــــــــــــــــخ طريقة الصنع اذهب الى الطاحون اطحن الصنف ثم ضع كميه من الصنف في وعأ ثم اضف اليه مأ ,وقليل من الملح , وقليل من الخميرة ثم اعجنه جيداً ثم ضعه لثلاث ساعات ثم اشعل التنور (المخبزاو الفرن) ثم خذ قطعه من العجينه ثم اخبزها في التنور انشأ الله تكلوها على السلته وشـــــــــــكـــــــــــــــراً |
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الملوج |
|
|
العرض الشجري