|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
26-08-2009, 11:09 PM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 13 - 5 - 2009
المشاركات: 11,494
معدل تقييم المستوى: 128 
|
.gif){kind=icon}
الكفته اللبنانيه
 المقادير رطلين من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا حبة بصل كبيرة مفرومة حزمة بمقدونس مفروم نصف كوب صنوبر ملعقة كمون قرفة ملعقتان ملح وفلفل حسب التفضيل التحضير ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية. قومي بقليها في الزيت الحار. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| اللبنانيه , الكفته |
|
|
العرض الشجري