![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
![]() مستشـارة المديـر العــام ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 17 - 11 - 2008
الدولة: شمالأ جهــــة القلب ..
المشاركات: 22,898
معدل تقييم المستوى: 5540
|
/ مقاديرنـا : خبز توست - صدور دجاج - بصله او بصلتين - فص صغير او فصين ثوم - صلصه طماطم - جبن سايل - جبن موزاريلا - زعتر للزينه . ![]() صوره بعض المقادير الطريقـه : ابحطها بالصور على كل صوره ابشرح اول شي .. ![]() نقطع الدجاج مكعبـات ![]() يصير زي هييك ![]() ناخذ البصل ![]() ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركـه ![]() نهرس ثووم ونحطه على البصل بهاذي الآله ![]() نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه .. ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته . ![]() اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونوخر حوافه ![]() ونفردهـ نخليه دقـاق ونرجع للدجاج ونحط عليه الصلصه الين يصير لونه احمر .. ونحط ايضا عليه جبن ملعقتيـن ![]() نآخذ صينيه أم قوالب ![]() نحط التوست في الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج ![]() وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر وندخله الفرن تشقيير من فوق .. الين يصير لونه اشقر ![]()
__________________
من عزتي يوم صار الكون " كله غريب !
وقفت رغم الجروح المدمية .. وآبتسمت .. يآ ليت كل النفوس : تجآزي الطيب / طيب ! آو ليتني قبل أبدا بـ بعض الأشياء .. سلمت .. مآ عآد للجرح : يآ عوج ألمحآني " طبيب ! من آكثر مآ آحسن ظني بـ البشر .. وآنصدمت .. |
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التوست , بالدجاج |
|
|