كيف يكون التخزين في المطبخ

مهما كانت مساحة المطبخ كبيرة أو صغيرة تعاملي مع التخزين على أنه فن يجب أن يضيف إلى الشكل العام لمطبخك.
تعلمي كيف تستغلين الأرفف المفتوحة والخزانات المغلقة بشكل جذاب من خلال بعض النصائح التي نستعرضها فيما يلي.

أولا: خصصي الأغراض المفتوحة للأطباق التي تستخدمينها كثيرا لسهولة الوصول إليها. رتبي الأغراض المتشابهة في الشكل واللون معا. فمثلا ضعي أطباق التقديم معا في رف مستقل، وأكواب الشاي في رف آخر وأطباق الحساء وأباريق الشاي في أرفف أخرى مستقلة. وبهذا تستطيعين الوصول إلى ما تريدين بسهولة ودون عناء. كما توفرين مساحة معقولة نتيجة إمكانية وضع الأطباق داخل بعضها.


توفيرا للمساحات ولمنع الازدحام يمكنك وضع كل الأغراض التي ترتبط ببعضها البعض في مكان واحد. على سبيل المثال ضعي ماكينة عمل القهوة والنسكافيه " اسبريسو" وداخلها أكواب القهوة التي تستخدمينها عند التقديم.


جربي استغلال السقف من خلال تعليق المقلة الخاصة بك وأواني الطهي المعدنية. حاول اختيار المتقاربة في الشكل واللون أيضا حفاظا على الديكور العام للمطبخ

إذا كانت مساحة المطبخ كبيرة بحيث تسمح بوجود خزانة مركزية في منتصفه، استغليها من جميع الجهات للتخزين. وخصصي إحدى الجهات للمناشف وفوط المطبخ والصواني وغيرها من الرفائع. من الممكن أيضا استغلالها في تعليق الإكسسوارات البسيطة التي تساعدك في تعليق مناشف اليد.


احرصي على وجود سطح عريض من الرخام ليمكنك تقطيع الخضراوات ووضع الاواني الساخنة بأمان. ويمكنك أيضا استغلاله جماليا من خلال ترتيب أطباق الخضروات والفاكهة بشكل منسق مع بعض النباتات والورود والشموع.

عمل المعجنات والفطائر يلزمه طاولة ذات مواصفات خاصة؛ لهذا يمكنك استخدام طاولة مغطاة بسطح رخامي ذي جانب خلفي لمنع سقوط الدقيق على الأرض ومنع سقوط أي من أغراض المطبخ الأخرى.

كنوع من التجديد ضعي خزانة من الزجاج في مطبخك - بدلا من الخزانة المصنوعة من الخشب - وضعي بها أغراض المطبخ . لمزيد من الأناقة والجمال يمكنك أن تضعيها أمام نافذة مطبخك لتعكس الضوء وتجعلها لامعة مع وضع بعض النباتات الخضراء ليكتمل الشكل الجمالي .

بالنسبة للأدراج، اجعلي كلا منها مخصصا لشيء محدد، ففي إحداها ضعي مناشف اليد والسفرة مع فوط المطبخ التي تستخدمينها للإمساك بالأواني الساخنة أو لأغراض تنظيف الأسطح.

اجمعي الأدوات الخشبية التي تستخدمينها لعمل المعجنات والفطائر في درج واحد حتى يسهل عليك الوصول إليها وقتما تريدين.