روبيان بالكريما الشهية

| الطريقة والمقادير مع بعض | :


أول شي نجيب ربيان طازج ويفضل يكون حجمه متوسط إلى كبير .
- ننظفه وكذا -


وع النار نحط شوي زيت مقدار ملعقتين كبار بس .
ونحط ملعقه كبيره مليانه بصل أبيض مقطع لمكعبات صغيره .


ونحمسها لما تذبل .
نضيف عليها الربيان ونقلبه شوي .


ونرش عليها فلفل اسود وملح وشوي ريحان مجفف وروز ماري مجفف وبقدونس مجفف و فلفل احمر .


ونقلبه لما يستوي .


لما يستوي نشيل الربيان بس ومانغسل المقلى .. لأن نبي نضيف عليه كريمة خفق عشان تاخذ النكهه الموجوده .


الحين نضيف كريمة الخفق - علبة صغيره - ع اللي بقى بالمقلى .
ونضيف ملعقه صغيره خردل .
ونحركهم لما تبدى تغلي شوي نضيف عليها رشه جبن موزريلا وشوي ملح وفلفل اسود .


ونقلب لما تذوب الجبنه ونحط الربيان و نقلب ويه الخلطه


منقووووووووول