الكعك التركي

الكعك التركي( يسمونه simit) :~

طعمه روعه مقرمش من برى وطري ولذيذ من جوا



المقادير :~
1 /كوب زبادي
1 /كوب ماء دافئ
1 / كوب زيت
1 بيضة
2 / ملعقة طعام سكر
1 / ملعقة صغيره ملح
1 / ملعقة صغيره محلب مطحون
1 / ملعقة كبيره خميرة فورية
6 / اكواب دقيق
للخلطة :~
1 / كوب ماء
1 / ملعقة دبس السكر ( عسل اسود)
سمسم للتغطية
. .
واترككم مع الصور


نخلط المواد السايله سواء



ثم نخلط الجافه




لحد ماتتكون عجينه لينه


نشكلها زيما بالصوره


بعدها نغمسها بدبس السكر او العسل الاسود



بعدها نقلبها بالسمسم وندخلها الفرن




دمتم بالف خيــــــــــــــر