الدونات الهشة

🌸 مقادير عجينة 🍞🔥

🍩 الدونات الهشة🍩

2كوب طحين
6ملاعق طعام حليب بودرة
رشة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة طعام خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4ملاعق طعام سكر
1حبة بيض
3ملاعق طعام زيت نباتي25غ زبدة مذوبة
ربع كوب ماء دافىء او اكثر قليلا

الطريقة👇👇
نخلط السكر مع الماء الدافئ والخميرة ونحرك بالملعلقة قليلا ونتركها جانبا
نخلط جميع المقادير الجافة مع البيضة جيدا ثم نضيف الماء مع السكر والخميرة ونعجن جيدا ثم نضيف الزبدة والزيت ونعجنها جيدا ثم نغطيها ونتركها حتى تتخمر نصف ساعة او اكثر ثم نفردها ولكن لانجعلها رقييقة جدا ثم نقطعها ونتركها لتتخمر مدة نصف ساعة ثم نقليها بزيت متوسط الحرارة على اول وجه ثم نقلبها على الوجه الاخر ثم نتركها لتبرد قبل ان نغطسها بالخليط المرغوب
انا غطستا بزبدة اللوتس والخليط التاني عبارة عن شوكولا خام مع ملعقة زبدة وبس يدوبو بخلط معن ملعقة قشطة 😍😍

وبالعافية،😋. 😋