لا تشرب الشاي بالحليب..

لآتشرب آلحليب بآلششآي ..؟ !

دراسة ألمانية قد تغير عاداتك اليومية
الشاي المطعم بالحليب يفقد الشراب الخالص الذي يتناوله الملايين من الناس حول العالم اهم منافعه الصحية وفقا لدراسة علمية ألمانية اكدت ان تناول الشاي الخالص سواء كان اسود او اخضر يقدم فوائد اكثر لصحة شرايين الجسم.

وقال باحثون ألمان اجروا دراسة صغيرة على عدد من النساء ونشرت في المجلة الاوروبية للقلب، ان نوعي الشاي الأسود
والاخضر يحتويان على كميات وافرة من مركبات معروفة مضادة للأكسدة

تسمى الفلافونويدات تحسن عمليات تدفق الدم في الشرايين وتدرأ حدوث امراض القلب، اضافة الى ان الشاي، وكما يعتقد، يقي من بعض انواع السرطان.


الا ان اضافة الحليب، ولو بكميات ضئيلة، الى الشاي يقود الى ابطال مفعول فوائده الصحية.


وأشار العلماء في دراستهم الى ان تناول الشاي الأسود الخالص أدى الى تحسين وظائف القلب والدورة الدموية، لكن بعض البروتينات الموجودة في الحليب المضاف التي تسمى «كازيينات»
caseins قادت الى تدمير أي تأثير لمواد توجد في الفلافونويدات في الشاي، تسمى «كاتشينات» catechins .
ودرس العلماء حالات 16 إمرأة تعدين سن اليأس، اعطيت كل واحدة منهن إما 500 مليلتر من الشاي الاسود، او الشاي الاسود مع نسبة 10 في المائة منه من الحليب، او نفس النسبة من الماء الساخن
وتناولت النسوة الشراب المعد لهن في ثلاث حالات، الا انهن امتنعن عن تناوله فترة اربعة اسابيع قبل الدراسة وبعدها. وتم تحضير الشراب من اوراق الشاي لفترة ثلاث دقائق.

وقاس العلماء عملية تدفق الدم في الشرايين بعد تناول كل شراب، ففي حالات شرايين الناس الأصحاء فان الشريان يرتخي عندما يزداد تدفق الدم عبره،

ولذلك قاس العلماء مؤشرا طبيا خاصا لعملية توسع الشريان اثناء تدفق الدم، ووجدوا ان الشاي الاسود يحسن هذا المؤشر بشكل ملموس في الجسم البشري الا ان اضافة الحليب اليه تدمر تأثير الشاي هذا بشكل كامل!

وقالت فيرينا شتانغل البروفيسور في امراض القلب والدورة الدموية في مستشفى تشاريتي في برلين التي قادت الدراسة، ان نتائج البحث «تقدم تفسيرات محتملة لانتفاء وجود أي تأثيرات مفيدة للشاي على صحة القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا».


ويحتوي الشاي بنوعيه الاخضر والاسود على كميات من مركبات الفلافونويدات أعلى بـ 10 مرات مما تحتويه الفواكه
والخضروات.
الا ان النوع الاخضر منه يحتوي على كمية اعلى قليلا من نظيره الاسود.

ويعتبر الشاي شرابا وطنيا في بريطانيا، اذ يشرب البريطانيون 196 مليون كوب منه يوميا غالبيتها العظمى مطعمة بالحليب.
ويتناول الشخص البريطاني، في المعدل، نحو 80 الف كوب عبر كل حياته

اشكرك اخي على طرحك لهالموضوع الرائع

الله يعطيك العافيه

وتقبل مروري

الحمدلله مااشرب اي نوع من الشاي
مااحبه ولااشربه ومعلومه حلووة
والشاي يسبب فقر دم بعض الاحيان
وينقص الحديد بالدم ويحرق الدهون في الجسم ايضا
مشكور خيوو ع المعلومة الرائعه
يعطيك الف عافيه ولاتحرمنا طلتك بالقسم
ودي؛؛؛؛

شكرالك اختي الرائعه

احلى سارة

شكر اخي ع المعلومة

انا لو ماشربت شاي بالحليب من الصباح
مااقدر اكمل يومي
تعودت عليه
،،،
تسلم اخوي على المعلومه
دمت بخير ^^

شكرالك ولمروركم

إلا الحليب بالشاي ما استغني عنه
يسلموا عالمعلومات الجديده
ربي يعطيك العافية ويبارك فيك
دمت بخير
ودي قبل ردي

شكرالك اختي الياسمينة

يسلمووووعلى الطرح والمعلومات القيمه

لك كل الود